第84章 年三十的饺子（1 / 1）

借着炉膛上微弱的火光，一觉醒来的白建军看到宿舍的时钟上显示现在已经6点多了，外面的天早就黑了。
2月的东北，7点左右太阳才升起来，不到下午5点，太阳又落下去了。起的晚睡的早，所以兵团这边农闲的时候，一天两顿饭对于知青们也没有什么影响。
不过今天是年三十，无论怎么样，晚上还得吃一顿饺子。
石兴华和蔡凯杰还在呼呼大睡，这俩小子今天能喝了半茶缸的白酒，算下来都有半斤了。白建军穿上军大衣又往炉子里填了点煤之后，就往炊事班那边去。
炊事班人手有限，平时各排还需要安排人去炊事班帮厨呢，光指望炊事班包饺子，哪怕连里现在就剩下一半人，都不知道要包到什么时候去。包是不可能包，但是面和饺子馅炊事班这边是准备了。
白建军宿舍就剩下三个人，过年这顿饭早就和二班和三班的商量好了在一起过。
从炊事班领了和好的面和芹菜猪肉馅，白建军捧着两个铝盆快步往自己宿舍走。虽然盆上都有盖帘，但是外面的温度实在太低了，要是不快点回屋，用不了一会儿，饺子馅和面都得冻住。
白建军回到宿舍放下铝盆就把炕上的几个木箱子搬了下来当案板用，四个木箱子拼到一起再用湿毛巾仔细擦了两遍，撒上点浮面就可以擀皮了。
白建军这边干活，二班、三班也有人走了进来，这人一多，石兴华和蔡凯杰也迷迷糊糊的醒了过来。
“白大哥，咱这也没有擀面杖啊，要不我去炊事班看看去？”
二班的叶庆标见白建军忙活了一通，不由提议道。
“炊事班那大擀面杖是做病号饭擀面条用的，用那个也不适合包饺子。”白建军笑着摇了摇头。“再说赵班长也不能借！”
“那我去老职工家里借一根？”
又有人提议道。
“这擀面杖一家也就备着一根，这时候人家差不多也在包饺子呢，你去了，人家借不借你，都会让人家为难！”白建军仍然摇了摇头看着几人说道。“你们也别想了，靠天靠地不如靠自己！你们谁去把酒瓶子好好洗一洗！”
“白大哥，你要拿酒瓶子当擀面杖？”
叶庆标诧异的问道。
“起码它是圆的，是长条的，总比我们用手捏不是强多了么！”
白建军笑呵呵的说道。
听到白建军的话，叶庆标立马回自己宿舍了，没多大功夫叶庆标就拿了两个玻璃瓶子走了进来。白建军这边已经把饺子馅重新又搅和了一下，正在揪剂子。
“我擀皮儿，你们包吧！”
白建军看了一眼叶庆标就继续忙手中的活。
可是白建军这边已经擀出来几个饺子皮儿了，也没见有人动手包饺子，白建军抬头看见茫然的看着自己的众人不由无奈的问道。
“你们不会在家的时候，都没包过饺子吧！”
“以前都是我妈我姐她们包饺子，我妈嫌我碍事，根本就没让我碰过！”
“我也差不多，都是奶奶和我妈她们包，都不让我爸和我弟弟他们上手！”
屋里十多个男知青，七嘴八舌的说着自己的情况，这里愣是没有一个会包饺子的。
“都过来，看好了！”白建军无奈，只能给大家演示一下怎么包饺子。“把适量的馅儿放在这个皮儿中间，然后上下往中间一兜，之后再把两边的口封死！中间别夹馅儿，不然一会儿都得煮飞了！”
白建军自己演示了几遍，之后又看着他们一个一个的包着饺子。虽然包出来的饺子，大的大小的小，模样也不规整，但是总算是看着像个饺子样儿了。
“白大哥，这一会儿咱们包完饺子，可咋煮啊，炊事班能给咱们煮么？”
三班的一个知青突然想到煮饺子的问题啦。
“一会儿包完饺子，把这个铝盆刷一下，倒上水，直接放到炉子上，烧开就把饺子下锅！”白建军指了指装面的铝盆。“之前排长他们第一年过年就是这么干的。”
“你们一会儿把中午剩下的菜都放到炉筒子那边热一下，饺子煮好了，咱们就开吃！”白建军对着屋里众多男知青们说道。
“好嘞！”
有了白建军这个主心骨，这些才145岁的知青们也都知道该怎么办了。叶庆标还提出跟白建军学着擀皮儿，白建军也慢慢教他，虽然他最后的成品不像白建军擀的那么圆溜儿，但是其他孩子们也不挑，有啥用啥，能包住馅儿就成。
白建军她们这边正热火朝天的忙活着，就看到一个人影从外面过来，然后直接推门进了屋里。
“忆茹姐！”xn
屋里的知青们纷纷跟吴忆茹打招呼。
“我们女兵那边都包完饺子了，排长让我来看看你们，是不是需要帮忙！”
吴忆茹小脸冻的通红，也看不出来是不是害羞了。
“那是热烈欢迎啊！”
不少男知青都大声的说道。
“那我去叫她们过来！”
吴忆茹看了白建军一眼，又和大家说了一声转身就出去了。不大一会儿，吴忆茹又带着三个女知青过来这边帮忙，这下干活的效率一下子就提升了一大截。
“小石、标子，一会儿你们吃饭之前你们俩去外面放一挂鞭炮，另外还有二踢脚，也放一捆。”饺子包的差不多了，白建军看着石兴华和叶庆标说了一句。“二踢脚别都点了，明天早上再放，另外注意安全。”
铝盆已经放到外屋的炉子上了，屋里的炉子上也放好了饭盒。
“这边也忙完了，我们先回去啦！”
包完饺子的吴忆茹和其他三个女知青也起身告辞。
“我送一下你们！”
白建军起身就要穿军大衣送吴忆茹她们，吴忆茹连忙说“不用”，不过白建军还是把几人送到了屋外。
“你没穿大衣，赶紧回去吧，外面冷！”
吴忆茹看着送出来的白建军，焦急的说道。
“我这就回去，你们路上也慢点！”
白建军点头说道。
吴忆茹和三个女知青走了，白建军也回了屋，男知青们都跑出去看放鞭炮了，就连二踢脚也一人分到一个。
没多大一会儿，喧闹的鞭炮声就在九连这边响起，不少知青都从宿舍里出来看着这喜庆的一幕。
“咚！……”“当！……”
二踢脚爆炸的声音响彻整个九连上空，家属院那边都有不少孩子跑出来看着九连上空一闪而逝的火光。整整十二响之后，九连的天空才又陷入了平静。
屋里的饺子已经煮好了，虽然有一些煮开了，但是仍然有不少完整的，白建军直接把铝盆端了过来，现在这已经成了一锅饺子汆丸子片汤了。
当第一口饺子吃紧嘴里的时候，白建军这屋里不少知青都流下了眼泪。而这一幕不仅仅是白建军他们这个小小的宿舍，整个九连里，四十五团里乃至整个黑江兵团，不少人都流下了眼泪。
说到底，这些知青们，小的刚刚145岁，大的也才167岁，他们还都是孩子，这也是他们人生中第一次没有在父母亲人身边过上一个团圆年。
在新春佳节的日子里，谁不祈盼回家与家人团聚过年呢！又有谁这时候能不想念家中的亲人呢！