第二百六十八章 烤野兔(2 / 2)

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苏有月的老婆不满道:“老苏啊,不是我说你,今天是假期,是假期!你带我们娘俩出来,是出来玩的!现在你不陪儿子就算了,一见到小程的面,就谈工作,你这人无不无聊?”

苏有月挠了挠脑袋,笑道:“好好好,不谈不谈,我不谈了行吧?”

然后,把刚刚打印出来的那些数据都收了起来,专心假期。

程赫看他们老夫老妻了,却还挺有商有量的样子。他笑着说道:“老苏,你们先休息一下,中午我下厨,就在我这里吃算了。”

苏有月一边收拾东西,一边说道:“那当然。”图的就是他的手艺。

然后,他就看到程赫拿出来一个架子,放在院子中间。

院子中间是一块水泥地,平时晒些谷子或者什么用的,旁边是半个花园、两棵树、凉亭什么的,花园中间还穿插着石头小路。

这是一个很惬意的中式庭院。

苏有月看到程赫拿出一个架子来,放到院子中间,疑惑地问道:“你这是做什么?”

程赫说道:“搞烧烤啊,烤野兔肉。”

这个架子就是一个自制的烧烤架,底部是一口很厚的铁锅,装炭用的。架子上方则不固定。

程赫先把底下的炭火生起来,然后在架子上面铺上了几根胳膊粗的枝条,然后,就把一块腌制好的肉铺了上去。

苏有月看得稀奇,问道:“小程,别人烧烤,上面托一层铁网,那样的我见过。你这铺几根树枝,这是什么搞头?”

这么简陋的烧烤架,也太寒碜了吧?买个铁网也不贵。

程赫笑道:“这你就不懂了吧?不锈钢的烧烤架,那多容易?网上买一个,三天就送回来了,又便宜,又方便。但那比得上我这个吗?”

苏有月不懂了,奇道:“那你的意思,是说这个比不锈钢的还要好?”

程赫一边忙活着,把肉铺上去,再稍微调一下底下炭火的温度,说道:“那当然,我这个木条是什么?你还没闻出来?”

苏有月凑上去闻了闻,嘀咕道:“是有股香味,挺香的。”

他老婆也凑上去闻了闻,想了想,说道:“这怎么有股桂皮的味道?”

程赫笑道:“说对了!我刚刚背回来的,一截香桂枝,新鲜的。你们看看,被火一烤,这头前的水都出来了。”

上午在山里时,他见到一棵长得不错的野生桂树,便砍了一个枝条回来。

后来大黄狗给他叼了这只野兔肉回来,便正好可以用来烧烤。

桂树辛香,本身就是五香之一。它的皮就是人们常用来煮肉用的桂皮,可以去肉的腥味,吃着有一股别样的香。

现在,程赫突发奇想,直接拿整枝的桂枝当烧烤架,把腌制好的野兔肉直接铺上去,烧烤的时候,桂枝散发出来的香味,直接被野兔吸收。

苏有月的老婆啧啧赞叹道:“你们吃东西真讲究,我们买一点点桂皮,都不便宜,你这直接用整枝来烧烤啊!这一根都能值多少钱了!”

用桂枝做烧烤架,比起不锈钢的来,不知道好多少。

农村人的生活方式,她算是见识到了。

桂枝本来就非常香的,现在经火一烤,更是香味四溢,新鲜树枝被火烤后,两端不断的冒出水来,那水气也是香的。

吃的是野兔肉,用的是桂枝烧烤架,苏有月老婆突然说道:“咦,我儿子呢?我们在这里吃烤兔肉,他吃什么?”

当娘的以为儿子在受苦呢。

自己在这里吃肉,连儿子都不管了,那太不像话。

程赫笑着说道:“他比我们吃得还好,山药炖蛇肉,红烧竹鼠肉。我估计他还会喝点酒。”

在村里,有酒一般是要配点肉的,程轩他们都会跟着喝一点。

反正是假期嘛。

苏有月诧异道:“这小子还敢吃蛇肉?”

他自己儿子什么脾性,他是知道的。平时也就在家称个霸,在外面却是老实得很。他还敢吃蛇肉?

不过,知道儿子不会吃苦,他们也放了心,专注于眼前。

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