第493章 真香（2 / 2）

“有问题吗？”叶华看了看笼子里的两只，“熊猫吃俩，咱们吃一只，够意思了，快去烧热水，我要亲自下厨！”

叶华兴致勃勃，貌似有很长时间没有做菜了，正好又在自家的庄园，天气又好，心情也好，不大吃一顿，简直对不起自己。

叶华吩咐烧水，又亲自提着菜刀，准备把竹鼠给宰了。

“这东西叫竹鼠，是吧？”

“没错！”

“是老鼠的一种，对吧？”

“应该是近亲！”

符三气得一跺脚，腮帮鼓鼓道：“那能吃吗？”

“这有什么的，味道肯定不错！”叶华蛮有信心的。

符三却叉着腰，晃着头道：“要吃你自己吃，反正我是不会吃一口！”

叶华劝道：“竹鼠肥肉不多，都是皮，对皮肤好的，多吃点，会变得更漂亮的！”

“不吃，就是不吃！”符三扭头就走，“我才不会吃老鼠呢！也不许你在厨房里弄！”

“是竹鼠，不是老鼠！”

任凭叶华解释，符三也不回头，径直去找叶氏了。

“你不吃，我吃！”

叶华懒得废话了，他干净利落，把竹鼠宰了，又去了毛，去了内脏，收拾干净，差不多有二斤左右。

先放在清水里泡一会儿，加点米酒去味，然后捞出来，切成大块，准备焯水。

不让在厨房弄更好，就在外面的大锅，还颇有野趣呢！

加上宽油，把切好的葱花，姜丝，蒜瓣加进去爆香，然后加入鼠肉炒一会儿，等皮肉微微发黄，倒入满满一锅水，剩下的就是大火炖熟了。

简单粗暴，虽然没有家中厨房来得精致，但味道绝对是无与伦比的。叶华特意搬来竹子烧火，烧了半个时辰，一大锅汤已经没了一大半。

他想了想，又找来两个芋头，洗干净，切成大块扔进去。

接下来就是等着收汁出锅了！

叶华想了想，又扭头去厨房，搬了一坛子自酿的葡萄酒，对了，再有一碗米饭，浓浓的肉汤浇在香喷喷的米饭上，轻轻一拌……邻居家的小孩都馋哭了！

你们不吃，是你们的损失！

叶华乐颠颠从厨房里出来，可猛地抬头，却发现锅边已经围满了人。

赵二，郭幸哥，还有符三！

你不是说不吃吗！

叶华气冲冲过来，没等质问，符三就主动道：“我只吃芋头的，不碰竹鼠！”

“但愿你言而有信！”

叶华伸手，掀开锅盖，顿时一股浓郁的香气，喷涌而出，简直跟火山爆发有的一拼！在这一瞬间，几个人一起探出了筷子。

赵二手疾眼快夹了一块皮，立刻塞进了嘴里。

肉皮清香劲道，简直比猪皮好吃一万倍！赵二被烫的流了眼泪，还是顽强咽了下去，好吃，真是太好吃了。

竹鼠好，师父的手艺更好！

小小的郭幸哥，趴在锅台上，夹了一块芋头，糯烂的芋头，吸饱了汤汁，味道妙不可言。

“哥，我听话，只吃芋头，不吃竹鼠的！”

叶华黑着脸道：“你听话有什么用，该听话的人不听！”

原来此刻的符三，正在往嘴里塞竹鼠腿呢！

她不但忘了刚刚的保证，还早有预谋，准备了一副煮面用的大筷子，一下手，就来了一块最大的！

符三大口嚼着，腮帮子鼓起，半点形象也无！

唯女子与小人难养也！女人就是小人！叶华翻了白眼，懒得跟她计较，就二斤竹鼠，不赶快吃，就什么都没了，叶华果断了下筷子了。

四个人风卷残云，没有多大一会儿，连汤都不剩。

赵二靠着杨树默默消化，郭幸哥坐在地上，晒着圆滚滚的肚皮，符三呆呆望着天，突然扭头对叶华道：“把剩下的两只也给宰了吧！真是太香了！”