第39章 够味（1 / 2）

“你去玩吧。”顾安然拍了拍小弟的小屁股，“过会回来吃饭就好了。”

顾大川就一溜烟的跑出去了。

顾安然钻进厨房，先熟悉了一下厨房的环境，没有天然气和电器，有一个灶台，上面一口大锅，旁边还有一个小的蜂窝炉子。

灶台旁边放着晒干的麦秆和玉米杆，也有一些木柴。

好在智商在线，顾大花留下的记忆里也有使用方法，倒是也难不倒她。

先从咸菜缸里捞了一个咸菜疙瘩出来切丝，放到温水里浸泡着，因为刚捞出来的咸菜疙瘩太咸了，浸泡会让咸味减轻。

然后削土豆摘芸豆。

食材准备好了之后，开始刷锅，然后用火柴点着了一把麦秆，之后将玉米杆放进去引着，这才放了几根小的木柴进去。

锅干了，从碗橱里拿出来一碗荤油，用勺子挖了一块放进了锅里，等化开了热了，这才放盐放葱花爆香之后，将切好的土豆块和掰好的芸豆放进去翻炒之后，加水盖锅，等翻滚了，又抓了一把地瓜粉条放进去炖着。

这个时代的东西最值得称颂的就是食材的绿色天然，没有所谓的有机大棚什么的，所有的蔬菜都是按照时令生长的，顶多用点人畜的粪便做肥料，真正的绿色健康，所以，饭菜弥漫出来的味道都格外的香甜。

炖菜在小锅里咕嘟的时候，顾安然就切了两根黄瓜，用蒜泥酱油和醋简单的拌了一下，这就是一个爽口小菜。