第1359章 茶叶蛋（1 / 2）

沈婉想起以前吃过不少用茶叶做的菜，便去找赵五娘说了说，让她琢磨着做一做。

赵五娘还是很有天赋的一个人，当天便将茶叶蛋给做了出来，大家吃着都觉得甚好，沈婉还让人给云家送了些过去。

暮色四合，云家摆了晚饭。

“这是什么蛋？”

云老夫人落座，指着盘子里酱色还带着些纹路形似琥珀的蛋问。

她这么一问，云洛川和云长风还有吴氏都看向了桌子上摆着的那一盆蛋。

吴氏笑了笑说：“这不是卤蛋吗？”

云老夫人说：“瞧着颜色没卤蛋深呢！”

丫环笑着说：“这叫茶叶蛋，下午沈夫人让人送过来的，送得不少，我们都吃了一个，可好吃了。”

茶叶蛋，茶叶蛋，顾名思义便是用茶叶做的蛋。

云家人都觉得新奇得很，就连云云洛川的脸上都露出了几分新奇之色。

“这茶叶还能用来煮蛋？

我倒是第一次听说。”

吴氏笑着红说道，也不知道这用茶叶煮出来的蛋是什么滋味儿的。

丫环先给云老夫人夹了一颗，老夫人年纪大了，拿筷子夹这种圆滑的鸡蛋手抖夹不稳，便用勺子舀着送到了嘴边。

云老夫人品尝一番后，点评道：“有股卤香，但这卤香又比卤蛋的味道淡，还有一股清香的茶香，吃着倒是不错。”

听她点评完，云长风和吴氏还有云洛川也连忙吃了一颗。

云长风不住的点着头道：“确实不错，没想到这茶叶还可以做茶叶蛋。”

说起茶叶，云长风不由看着碗中的茶叶蛋叹起了气，“外地茶商今年来收茶的价格定下来了。”

“是多少？”

吴氏一听他这语气，就知道这价格肯定又降了。

“一叶一芽的十五文，其他的一律八文。”