第328章 谁是乡巴佬（2 / 2）

“这法式鹅肝，就得配上意大利空运过来的新鲜鱼子酱，唯有鱼子酱的鲜才能配得上鹅肝的浓香，简直就是天生绝配，再喝上一口红酒！”崔灿一脸享受的嚼下一小块法式鹅肝，慢慢回味咀嚼着，手中轻轻摇晃着红酒杯说道。

这崔灿是个地地道道的棒子国混血，简称杂种，已经追求了有妇之夫的王晓琳很久，有钱又知性，简直就是梦中情人，就算那林子峰不提出离婚，王晓琳也很快会主动提出离婚。

“你错了，真正懂得享受之人，是绝对不会用味道浓重的鱼子酱去破坏原属于法式肥肝的厚重醇香的，如果非要点缀，可以向我一般用波尔多酒，或者是日本清酒加以点缀，而红酒是绝对不能与肥肝相配的，两种否及的味道，只会使得肥肝的美味大打折扣。”

李东看着面前摆放着的的十份波尔多肥肝，用手拨散了一下，一股白葡萄酒的方向混合着肥肝味浓重气息的混合味道飘散出来，给人一说不出的奇妙感觉。

李东直接拿起一块全麦面包将那宝耳朵肥肝卷入，紧接着一口吞进了嘴里，细细咀嚼着。

原本李东只是无心之举的提点到，毕竟自己胳膊上的龙纹陷入沉睡之后，李东最大的爱好就是吃和睡了，看到有人如此玷污这等美食，自然而然的出言纠正过来。

“你懂个屁啊，就是个乡巴佬，还波尔多肥肝，我吃了这么多年的法式鹅肝还就没听过你这说法，不能配红酒，不能配鱼子酱，你咋不干脆说这鹅肝不能吃啊！”那崔灿顿时火冒三丈，自己本来想着好好嘚瑟一番，没想到这李东给自己横插一脚，似乎还都说的井井有条。

“随你怎么吃，不过你这吃法若是让真正懂肥肝之人看见，一定会与你争执一番的。”李东笑着要了摇摇头，就在他打算吃下一块肥肝之时，眼色突然暗了下去。

“把你们煎这肥肝的主厨给我叫出来！”李东面色不善的说道。

遇见餐厅享誉全世界的其中便有他的服务品质，在李东说完后不久，便是一个留着一下巴白胡子的中年肥胖男子走了出来。

“您好，我是江北市遇见餐厅的法式菜肴主厨，请问有何指教？”男子抄着一口不太流利的普通话说道。

“你这肥肝，为什么还有碎肝，知道对肥肝做成后的口感影响有多大吗？”李东脸色阴沉的说道。

那主厨顺着李东手指看了过去，只见那块鹅肝上有着一道半厘米长的划痕，血液已经凝固，这种便是受过伤的鹅肝，在餐厅中是坚决不被允许用来做成肥肝供给给客人的。

“我的天哪，是我失误了，先生，万分抱歉，你想我如何给您赔偿？”那厨师一脸懊恼的说道，首先除了餐厅要对其的惩罚，最主要的还是对自己厨艺的一种绝对侮辱，若是这位客人投诉，自己绝对会因为这降星的，要知道自己可是遇见三星大厨。

更何况从李东的言行中可以得知，他对法式肥肝是有着绝对的了解，加上那独具一格的吃法，哪怕是一些个土生土长的珐国人都不一定有其会享受。

“赔偿就算了吧，你一会再给我上另外一份，只是我这朋友不太懂鹅肝怎么吃还请您教教他！”李东笑着指了指那崔灿，说道。