第七章 治伤菜和洗髓汤（2 / 2）

赶紧在脑中察看庖丁刀法，原来相传厨师祖师爷庖丁，在日复一日使用厨刀切菜、砍肉中，将功夫融入其中，自创的这一套庖丁刀法。

此刀法分为三十六样式，由简单到复杂，主要是挑、劈、砍、剁四大主招数，相互配合相互照应，这套用来自保再合适不过了。

钟天正看着看着，走到了后厨。

大牛已经吃完回房了。

钟天正拿起水灵刀，开始一招一式比划了出来，刀法舞刀精妙之处，胡萝卜和白菜纷纷碎成片，挥刀轻灵之处切肉如同划丝柔顺，练着练着钟天正发现，这套刀法真是太适合自己了，没练几遍自己已经将其深深印在了脑子中。

回过神来，钟天正看外边已经是晚上了，心满意足地放下了水灵刀，再来看洗髓汤。

洗髓汤的做法，也是需要一些药材，所幸这些药材系统已经自动研成沫，但似乎有时间限制，洗髓汤需要的药材，似乎需要三天系统才能再次制作。

钟天正先将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝；肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用；姜洗净，切丝香菜洗净，备用；炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧；烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成；外带香菜碟与汤同时上桌。

钟天正再将药沫撒入其中，然后拿起汤勺，一勺一勺地将汤喝完。

喝完后，钟天正只觉丹田一热，全身都非常舒服，然后五官感觉十分清晰，钟天正闭上眼睛，甚至能感受到全身血脉筋骨每一处的分布，钟天正的意识瞬间在全身察看了一遍，每一处毛细血管都能感受的清清楚楚，每一处的血液都流畅地经过血管。

然后钟天正张开眼睛，心随意动，用起庖丁刀法起来，刀法挥舞地流畅灵利，钟天正一拍桌子，震起两个土豆和一块胡萝卜，钟天正念从心出，仔细察看三个食材，空气似乎停滞了，钟天正看清了食材表面每一处细节，瞬间抽刀，只听“唰”“唰”几声，刀收入鞘中，再看土豆和胡萝卜，已经切好整齐地躺在了案板上。

钟天正十分高兴，这下好了。

钟天正从后厨走到客栈大厅，心想：“以后可总算不用站那乖乖挨打了。”

突然！

本已关闭的客栈门被撞开，冲进去六个持长刀蒙面的黑衣人，黑衣人见钟天正在客厅，举刀就砍，钟天正还没来得及问话，刀已到头上。

“额滴神呀，保命要紧。”

钟天正抽出水灵刀，用庖丁刀法接招，以一敌六，一招一式正好抵挡在关键时刻，一时间也和六人打得难分难解，而六个蒙面人则是越打越惊。

“不是说手无缚鸡之力吗？这算怎么回事？以一敌六，这算黄阶五段高手了。”

一个蒙面人说道。

话落，钟天正抓住一个黑衣人刀法失误，一个背刺扎翻了黑衣人，五个黑衣人一颤，转身后撤几步，就要逃跑。

“站住。”

五个黑衣人见到来人后，都拿刀退了回来。

进来的正是钱三子。

钱三子看了看钟天正。

“这厮长得还真像以前那个窝囊废，可惜下场都一样，都是个死得不明白的主。”

钱三子厉声呵斥五人。

“你们收人钱就是这样办事的？六个打一个还干不过？”

一个黑衣人上前：“钱三爷，话不能这么说，你给兄弟们的情报说是手无缚鸡之力，刚才过招，他以一敌六尚且挑翻我兄弟一人，分明是你情报有误，他至少是个黄阶五段。”

钱三子一愣神。

“这不可能呀，之前手下勒索钟天正的时候，他其实就暗中看着，那时候的钟天正根本就是烂泥一个，怎么可能是黄阶高手？”