111 陈记巧娘子（2 / 2）

“酱菜坊酱菜坊，顾名思义，就是卖酱菜的呗。”

“你知道啥叫酱菜。”

“我不知道，但是咱们一会儿进去看看不就知道了。”

就在招牌露出来的同一时间，两挂鞭炮也噼里啪啦的响了起来。

忽然不知道从哪里阿冒出来了一支舞狮队，伴随着锣鼓点欢快的舞了起来。

现在人们的娱乐活动很少，这个舞狮队吸引了许多人站在门口看，大家还时不时的喊一声好。

眼看着舞狮队吸引来的人越来越多，店里两口大锅散发的香气也越来越浓郁。

陈小舒便给黄掌柜使了个眼色，黄掌柜微微点头，轻轻拍掌，舞狮队便敲敲打打的退了下去。

“唉，掌柜的，别叫他们走啊。”

“是啊是啊，让我们再看会呗。”

有人在下面抱怨道。

“瞧你们这说的，人家这是新铺子开业请来热闹热闹的，让你看看就得了呗，你怎么还没完没了了。”

自然也有讲理的人说道。

黄掌柜抬抬手说道：“想看舞狮，那没问题啊，先等我把该说的话都说完了，再叫他们来舞一场好不好。”

“行，那你快说吧。”

有人在下面催促道。

黄掌柜拱拱手指了指头顶的招牌道：“大家看见我们的招牌了吗，陈家巧娘子酱菜坊，我知道大家伙肯定心里都有疑问，这酱菜到底是啥呢？”

“那我现在就给大家来说道说道，这酱菜呢，分很多种类，有咸菜，有酸菜，有泡菜，等到明年夏天还有酱菜，大家都闻见香味了吧，实不相瞒，我们这两口锅里煮的，就是酸菜拆骨汤，今儿啊，我们东家说了，这两锅拆骨汤就送给大家伙暖暖身子！”

“你说真的？”

下面顿时就有人惊讶了。

“我黄某人虽然不是什么大财主，但是也知道大丈夫一言既出驷马难追的道理，太平，多福，去拿碗来，给各位乡亲父老乘上一碗酸菜拆骨汤。”

张太平和李多福应答一声，一人抱着一摞碗出来，每碗里盛上满满的一碗汤，还有肉，当然了，他们的主角酸菜是不能少的。

大家都争着抢着去要碗。

有人拿到碗之后也不嫌烫，迫不及待的喝了一口，然后拿起骨头啃了一口，眼睛一亮道：“嗯，这汤还带着点酸味，不腻，真好喝。”

对于现在他们主打酸菜，陈小舒也是经过深思熟虑的，因为他们现在生活的应天府的气候和习俗什么的有点像后世的东北，气候衍生习俗和口味，那么原先就能统治整个东北冬季的酸菜在应天府也一定可以迅速的打开市场。

果不其然，在场的除了少数觉得有些酸的人，绝大多数都觉得味道不错。

黄掌柜这时候又说道：“这碗里边的，就是我们的酸菜，这酸菜啊相信大家都看出来了，是由大白菜做的，但是这工艺呢十分的繁杂，不过冬天的蔬菜本就少，有这么个酸菜也算是给大家过年添道菜，开开胃解解腻，要是大家有意购买呢，就请进来，要是大家想吃又怕自己买回家不会做的话，那也别担心，只要想吃，您就只管找一家酒楼馆子，我黄某人不敢说整个岐桐县每家馆子都有我们家酸菜做的菜品，但是八九成的馆子都是有的。”

大家听了黄掌柜的这话，倒是吃了一惊，都没想到这陈记巧娘子酱菜坊还这么有本事，岐桐县的酒楼饭馆竟然都卖他们家的酸菜。

看着酱菜坊顺利的开了业，陈小舒才终于放下心来，去购买一些年货什么的。

酱菜对于老百姓来说是个新奇的东西，所以一开始的生意必然不会太好，但是开头还算是顺利，店铺和各家酒楼饭馆的订购量也在慢慢的增长，再加上快过年了了，许多人也就买来尝试一下，总而言之，酱菜坊算是步入正轨了。