第三十二章 人多吃饭才热闹（1 / 2）

李蒙回去后，将今日发生的事拣了一些要紧的给李宛说了。

李宛也吓了一跳。

没想到前几日李蒙竟遇上了流氓，回家后可是一个字都没有和她提过。

这也太沉得住气了。

这样想着，愈发瞧着李蒙像个没事人一样，笑容满面。

“明日姐姐还要做包子，又要操持晚饭，怕是太累了吧。”

李宛试着动了动自己的腰，好像真的好了不少。

李蒙又让她学了几个叫拉伸的动作，感觉后腰是轻松了不少，再也不是紧绷绷的。

“不是还有你帮着摘菜还有烧火吗？我不累啊……”

李蒙再次肯定了她的重要性，李宛心中甜滋滋的，却没有表现出来，低头将李蒙背篼里的菜一一的摆放了出来。

“今晚的米汤留着，我有用。”

李蒙嘱咐了一句，就拿了把铲子出来，

“姐姐，这些骨头买来干什么？上面可是一点肉也没有，家里也没有狗啊？”

李宛皱着眉头，手里拎起了一串骨头，会不会是李蒙被卖肉的忽悠了，这种光溜溜的骨头怎么会有人买？

“这可是好东西。”

李蒙答了一句，将买的香菜秧苗通通拿到了院里。

李宛摇摇头，只得将这“好东西”拿出来一一洗了个干净。

李蒙见院中栽培的野花已经活了，零星几朵很是好看，心情别提多舒坦了。

又打理了一小块地出来，将那些香葱蒜苗都栽进了土里。

直至天蒙蒙灰了，李蒙已经将院子里的杂草都清理了一半，又闻到了米饭的清香，这才洗了手进了厨房，李宛已经将米饭蒸上了。

“你将另一个灶烧起来，我要炖汤了。”

这大米的产量可比不得现代，所以大米贵，品相也不见得佳。

李蒙买的不多，大多用来熬粥，可是这米汤香味却是比不得，真正纯天然无污染。

趁着米汤还滚烫着，李蒙全部顷到在锅中，老姜，大葱是必不可少的底料。

再将洗干净的骨头拣了最精华的棒子骨放了进去，火势很旺，锅中瞬间起了白雾。

李蒙盖上了锅盖，又将切了半块肉下来，连皮一起全部放进了汤里。

“火小点，让它慢慢炖烂。”

竹藤编的锅盖可是遮掩不住浓郁的米香，袅袅升起的炊烟增加了一丝不真实感，然而锅中的热气又将这烟火味带回了人间。

骨头汤不用加什么佐料，等要起锅了，再放些新鲜山药进去炖片刻就可以起锅。

调个油辣子蘸碟，根据喜好放点儿她自制的藤椒油，芝麻油……再撒上儿香菜……

李蒙难得如此期待。

“我先将面和着，你将火看顾好。”

李蒙见李宛也熟悉了做这些杂事，不过见柴火似乎少了一半，这样下去可不行，用的太快了，不太划算呀。

等锅中的肉香源源不断扑向各处时，李蒙终于揭开了锅盖，连李宛也伸长了脖子。

白雾散去，那棒子骨已经熬出了不少油腻腻的骨油，半肥的肉飘散在了棒骨的四处，在金黄色的油面上钻来钻去，轻轻用筷子一插，轻易就到了底。

李蒙才将山药倒了下去，焖了一会，就让李宛熄了火。

这时候又切了几根肉丝儿，和好了豆粉酱油，生姜酸丝，又放了几颗花椒拌一拌。

等锅中的油七八成熟，就下了肉丝儿，滋滋滋……

撒点白糖，最后将笋片一放，一掀……