第一百六十四章 酱料制作(1 / 2)

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向系统了解了一下分店的详细情况之后,林天走出了自己的卧室,来到外面的餐厅。

“尹雪,分店员工的招聘怎么样了?过几天可是要开业的。”林天看着柜台后面的尹雪问道。

“放心吧,一切都准备好了。”尹雪抬头看了一眼不远处的林天,继续低头在键盘上敲字,道:“虽然说的有些迷信了,但林老板还是要挑选一个良辰吉日来举行开业典礼。”

“说的也是,万事开头难,但万事开头也是要漂亮一点才行。”林天深以为是的点了点头,而后笑道:“这样吧,我待会翻看一下黄历,看看哪天适合开业。”

“我看还是算了吧,你整天忙这忙那的,哪还有时间看黄历啊,我已经找大师算过了,三天之后就是良辰吉日,特别适合开业。”

“看不出来,你竟然也这么迷信。”林天打趣的笑道。

尹雪翻了翻漂亮的眼睛,道:“我这么做,还不是为了你林老板,对了请大师算卦的钱,你可要报销的。”

“好,看在你为饭店尽心尽力的份上,这钱我一定报销,那就三日之后举行开业典礼。”林天笑道。

“谢谢老板体恤下属。”尹雪轻笑一下,又问道:“不知道林老板在开业典礼那天,要不要请一些贵宾,如果要的话,请列出一张清单交给我。”

尹雪这么一说,林天倒是想了起来,之前何尚的御膳坊开业的时候,可是请了好多苏杭市好些有名的人物去剪彩。

林天觉得,自己的店开业,档次和排场绝对不能低于何尚的御膳坊。

看来[txt小说 www.txtxs.info]有必要请一些大佬级别的人物了。

“好,嘉宾的名单我会给你的,还有一些人,我直接联系。”林天点头道。

“恩。”尹雪点了点头,继续做自己的事情。

林天轻轻的吐了口气,既然现在没有别的事情做,倒是该好好的研究一下自己的挑战任务了。

只有完成了挑战任务,他才可以获得更多的厨艺。

林天从厨房拿出来那一天陆希希在菜市场为他买的食材,有了这些东西,他才可以进行酱料的制作,以此来完成酱料的挑战任务。

柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,酱料可是占据了重要的席位。

一道美味佳肴,除了用料新鲜和烹饪得法之外,佐一合适的酱料,那可是锦上添花。

而且,不光是华夏的中式才要才讲究酱料,在西式料理中,酱料可以说是料理的灵魂,若是没有了酱料,西式料理真的什么都不是。

既然酱料如此的重要,林天也就不浪费时间了,赶紧开始制作自己学到酱料大全技能书之后的第一个酱料。

辣椒酱!

林天拿过石捣,将除了干辣椒之外其他的香料,如小葱头、大蒜、香茅、楠姜、黄姜......分别放进去磨碎。

顿时,餐厅中响起了一阵叨叨叨的敲击声......

尹雪倒是不在意林天发出这种奇怪的声音,但是很快她就闻到了一股刺鼻的味道,让她可是一阵难受,更是不停的咳嗽。

“林老板,你在做什么呢?”尹雪捂着自己的抠鼻,出声问道。

“我在做酱料,若是你觉得难受,可以出去逛一圈。”林天一边说一边继续叨叨叨。

尹雪皱了皱眉柳眉,虽然有些讨厌这种刺鼻的味道,但她还真的不想出去,毕竟手上还有没有完成的工作。

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