第99章 、恁死你（2 / 2）

“嗯。”唐舒点头，“不过咱们现在做肯定是有些麻烦的，吃火锅的时候要保证火候，这就需要添加炭火了，所以最好需要多招收一些伙计专门来为客人添加炭火，又或者可以做一个管道，这样炭块就可以通过这个管道放进炉子里，这样就不需要专门的伙计。但是如果要做一个管道，肯定也要将管道给做好，管道和炉子相同，也会受热，到时候客人不小心可能会烫伤。”

楚荀边听边点头。

“而且防火措施也要做好，毕竟这是火锅，一个不小心，可能会引起火灾的，你要开火锅店，最好也是盖那种青砖房比较好。”

“其他的，就是要保证食材新鲜了，新鲜的食材吃着才最好，也能让客人满意，虽然咱们是第一个吃螃蟹的人，但也得将口碑做好，以后如果出现竞争者，咱们也依旧是业界领头羊。”

“为夫记住了。”

“明天我去一趟镇子，买一些香料回来。”唐舒说，“还得准备一些冰块，现在是夏天，底料做好了冷藏了才能多保存一段时间，冬天会好一点。”

“冰块为夫让人去准备。”楚荀说，“明日为夫陪你去华江镇。”

唐舒做过几次火锅，但那不算是正宗的火锅，这次既然楚荀想要开火锅店，这火锅底料自然要做好。唐舒和楚荀到镇上买好了需要的药材后，又顺道去了李三那边一趟，正好，李三也打算带着他找来的十个工人去宝泽山。

唐舒和楚荀看那些村民看上去都是比较精神的，而且将自己的打理的很好，虽然有一两个身上的衣服有着很多补丁，但是看上去却很是干净。

李三做事还是很好的。

唐舒给了李三一些腊肠和劳务费后，带着这些工人回到了宝泽山。

路上，唐舒也大概的了解了他们的情况，他们是华江镇附近村子的村民，其中有两个之前还来过宝泽山帮忙翻地呢。他们在之前也是想要再来挖河道的，只是来的有些晚了，宝泽山这里已经不缺人，只能回去。

后来作坊招工，他们听说了，可还是没有找到机会。

虽然很是羡慕可惜，但也不能老是盯着宝泽山吧？

没想到昨天李三找到了他们，说是作坊缺人了，问他们愿不愿意，这有什么好问的呢？他们当然是愿意的啊。

不过唐舒带他们回来之后，却只让其中五个人去作坊，另外五个人却是留了下来。

“你们也不用着急。”唐舒好笑的看着他们，“作坊那边比较忙没错，不过我现在有一件事更急，需要你们帮我，到时候若是做好了，又有第二个作坊。”

那五个人听了这话，不禁面面相觑。

还有第二个作坊？

“楚夫人，不知道您要我们做什么？”

“这个等会你们就知道了。”唐舒说，“你们先帮我将这些葱姜蒜洗好。”

“诶，好的，楚夫人。”

唐舒安排好了他们的任务之后，自己也没有闲着，桂皮什么的也得处理一下。她就是有些可惜，没有豆瓣酱和牛油什么的，没有这些，炒出来的火锅底料肯定也还是缺少一些味道。

等以后，她得找些办法提升味道才行。