第四十二章:薯片（1 / 2）

话中大部分内容桑桑都听不明白，但最后一句诗却让她眼睛一亮：“人世间，只婵娟一剑，磨尽天下英雄。你不但会做菜，还会作诗？”

“一点点而已。”

夏商说得轻松，在桑桑心中却不那么简单：“一把菜刀都能配上一句这么有韵味的诗，还说会一点点？”

嘀咕着，桑桑目光左右扫视，忽见厨房角落里堆着一些沾满泥土的不规则球状物体。

“那是什么？”

“土豆。”

“土豆？又是你弄来的稀奇古怪的东西。”

“桑桑姐，这可不是什么稀奇古怪的东西。土豆能供给人体大量的热能，可称为‘十全十美的食物’，可作主食，可做配菜。更关键的是它容易栽种，且收成极好，若是大规模栽种，咱们大唐以后就不会存在饥荒了。”

“哪有你说的那么神奇？”

“口说无凭，我给你炸成土豆片给你尝尝。”

夏商现在兴致正浓，准备大展身手，可是桑桑却想到了外面种植的辣椒，心说这土豆该不会有什么问题吧？

“你放心，这土豆绝对没有一丝怪味。”

说着，夏商挑了一个大土豆，放在手中稍微掂量了几下。然后用手中菜刀削皮。

这个过程没什么特别，却让桑桑目不转睛地看着。

此时夏商似乎有些不同，削皮的过程没有华丽的动作，不紧不慢之间却显得很有节奏，尤其是那专注的眼神，仿佛能看到一个男人胸有成竹的模样，淡定的脸色仿佛是手握重兵的将军，对待任何事情都那么无所谓。

削皮只用了一分钟的时间，桑桑还望着夏商痴痴地发愣。看到桑桑的表情，夏商笑了笑，自顾自地将削好的土豆放到菜板上。

动刀之前先在锅中烧油，随后的切片过程更是行云流水。

有了自己熟悉的厨具，夏商显得更加自信，每一刀之间的间隙完全一致，只听菜板传来很有节奏的哒哒声。

“嗤啦……”

温油爆鸣的声音惊醒了胡思乱想的桑桑。桑桑这才看到夏商将那金黄色的土豆片到入油锅。平静的油锅立即翻了油花，像是平静的湖面下忽然多出了无数条小鱼。

土豆入锅不足一秒，夏商瞬间将其全部捞起。

这速度实在是太快了，所有的土豆片只是在油锅里涮了一下，让人不得不担心这样真的熟了吗？

桑桑凑近了些，看着漏瓢中，还有很有油在往下滴，而那些土豆片似乎没有变化。

可就在这时变化忽然出现！

离开油锅的土豆片本事金黄透明，却在桑桑的注视下一点点泛白，平整的表面也开始弯曲，一个个像是活了一般，很快就成了拱形。更让人匪夷所思的是，每一片土豆呈现出的形状都一样，连弯曲的角度都相差无几。

“这这这……这是怎么了？”

“油温。”夏商只说了两个字，然后将一片土豆送到桑桑面前，“尝尝吧。”