第12章 苏文卿的感动（1 / 2）

看到锅中的景象，苏文卿呆住了。

让她呆住的不是锅里的汤太过奇特，而是......好吧！确实挺奇特的。

在她眼里，那根本不是煮过的汤，而是一锅清水！连热气都不曾冒出的清水。

有句话叫希望越高，失望越大。当满怀希望的苏文卿看到锅中的是一锅清水后，会脑子转不过来的呆一下也就正常了。

“这......小尘？”看着一锅的清水，苏文卿把目光转向了陆尘，等着他的解释。

先前她就闻到了这锅汤的香气，那时候汤还没煲好就香气诱人，如今她自然不会相信锅中的只是一锅清水。

在苏文卿的期待中，陆尘再次对她笑了笑，只是，这次锅里的汤却没有出现任何神奇的变化，依然还是一锅清水。

示意苏文卿稍安勿躁，陆尘拿碗舀了一碗清汤，放进碗里一个汤匙，把碗端到苏文卿面前让她尝尝。

苏文卿依言舀起一汤匙清汤向着口中送去，却被陆尘拦住了。

笑话，刚出锅的热汤，不冷一下直接喝，不烫出来一嘴泡才怪了。

尽管不明白为什么这一点热气感觉不到的汤还要吹一吹，但苏文卿还是依言照做了。

对着手中的汤匙吹了几口气之后，苏文卿小心翼翼的把汤匙中的清汤送入了口中。

清汤入口，瞬间一股热量爆炸开来。这股热量虽然热，却并不会让人觉得烫。仿佛初夏的暖阳洒在人身上，让人全身都懒洋洋的，忍不住就出了一身细汗。

随着这股热量的蔓延，苏文卿觉得自己今日连番工作到深夜积压下的疲惫感顷刻被一扫而空，整个身体状态空前的好。

热量过后，味道放在口中绽放。明明看着是一锅清水的，但当清汤入口之后，种种或浓郁，或清淡，或香醇，或甘甜的气息开始不断的冲击着她的味蕾。

鸡肉的浓香，桂圆的甘甜，当归的清淡气息，调味料的香醇，种种气味混合在一起，直让苏文卿感觉自己的味蕾有些跟不上味道的变化。

一口汤咽下，那种口齿留香的感觉直让苏文卿欲罢不能，拿起手中的汤勺一勺一勺的喝了起来。

对此，陆尘并没有阻止。一小碗汤而已，不会影响一会的就餐。

实际上，只有陆尘知道这一锅汤多不容易做出。先不说味道如何绝美，单说对食材的挑选，对时间的把握，对火候的控制，这些几乎是稍差分毫都做不出这样一锅如清水的汤来。

先前陆尘明明在锅中添加了被切成丝的鸡肉，被切成小丁的桂圆，以及小片状的当归，锅中颜色虽然不浓郁，但也不是如同清水一般。

只是，在陆尘精密的控制下，一个小时的熬煮，锅里的食材全部被煮化了融入到了汤水之中。

当所有的配料食材全被融入到了汤水中后，锅里的汤汁，自然恢复了水本身的色彩。

也正是因此，在陆尘开锅之后，苏文卿看到的才是一锅清水。

当然，让这么做并不是单纯的为了装逼，主要是因为，如此一来，每一粒水分子中都会保存下等量的热量，人喝下一口，浑身会有种如同洗了次桑拿一样的舒爽，还不伤身体。

同时，由于所有的食材都被煮化了融入了汤水中，每一口汤都混合了所有食材的味道，将这锅汤的美味升华到了绝巅。

眼看着苏文卿喝光了一碗汤之后眼巴巴的看着自己，一脸还想再喝的表情，陆尘好笑的摇了摇头，明明平日里是一个仿佛从古典水墨画中走出的女子，为什非要自带吃货属性呢？

最好笑的是，一遇到能让自己吃货属性发作的美食，还会变的完全不顾形象的样子。

“还有一道菜没吃呢，你不想试试？”见苏文卿眼巴巴的望着自己，陆尘指了指最后一盘那摆成竹笋形状的炒竹笋。

闻言，苏文卿眼前一亮，急忙的点了点头。

陆尘拿起一双筷子，从那棵“竹笋”的最顶端夹起一条笋条递到了苏文卿的嘴边，苏文卿会意，有些不好意思的张开了嘴。

笋条入口，轻轻咬了一口，苏文卿的第一感觉就是脆，如同生笋一般的脆。不，或许应该说，比生笋还要脆。因为陆尘炒熟的笋条，少了生笋中影响口感的细丝。

轻轻咀嚼了几下后，竹笋的清香甘甜气息在口腔中弥漫开来，苏文卿惊奇的发现，先前因为吃了凤尾虾口中所带的几乎微不可查的腥味在自己咀嚼笋条的过程中被驱散了。