125.死马当成活马医（1 / 2）

要不是约好了潘岳阳，我还真想进去看看。

“走吧！”

说完我往前走，李老板继续领路，潘岳阳的福源酒楼在这条街后半街，位置中规中矩吧，可能生意一般，规模较小，只有一间进门，还没川都的福源酒楼大。

里面零零散散几桌，显得有些冷清。

潘岳阳等在外面，一见我们赶紧迎上来对着我拱手，“小公子，潘某已经在此恭候多时，快里边请，酒菜都已经备好了。”

我拱手回礼，“谢过潘老板。”

潘岳阳把我们领到二楼一雅间，比起一楼，二楼更显得冷清，只有一个雅间门外站着随侍小二，这生意，可以用惨淡来形容。

这次潘岳阳闻着味跟来金城，恐怕是想看看这间酒楼有没有法子起死回生。

雅间里摆了一大桌子菜，招牌菜还是川都福源酒楼那些，色香味俱全，让人忍不住吞口水，之前应付楚心橙耽搁了不少时间，我落座后拿起筷子。

“咱们边吃边聊吧。”

“好好！”

李方比我还激动，已经开吃了，只是动作牵痛脖子，疼得他龇牙咧嘴仍不忘又夹起一筷往嘴里送。

看我们吃得正香，潘岳阳不忍破坏气氛，等我们吃得七七八八了他才打开话匣子。

“哎，明明菜都和川都的一样，可这间酒楼生意就是上不去，再这么下去，都快关门大吉了。”

李老板精明，视线朝我扫过来。

谁让咱们吃人嘴软呢，我打了个饱嗝抹嘴，“潘老板家的菜没话说，不仅色香味俱全，用料也有讲究，就连装菜的盘子都跟个工艺品似的。”

“对对，这么好吃，生意肯定会好起来的。”李方含着食物囫囵不清的说着，还舍不得放下筷子。

“刚开始生意还不错，可这些年，一天不如一天，哎。”潘岳阳又是一声叹息，试探性的视线落到我身上，最后忍不了了，艰难开口，“不知小公子能否点拨一二，救救我这家酒楼。”

说着，潘岳阳又朝李富贵投去求救的视线。

现在不一样了，李富贵跟着我赚了个金银满钵，实在不好再对我要求什么，想装作没看到，可这事潘岳阳私底下都跟他说过好几次了，让他左右为难。

要不是当初潘岳阳介绍我去给潘玉琪改运，我也不会有今天。

“潘老板这家酒楼开了多少年了。”

“六年了，前三年客似云来，自从三年前街头新开一家金鼎轩，咱们后面这片酒楼死了一大半。”潘岳阳知道我打算帮他了，赶紧说道。

“金鼎轩地理位置绝佳，又有御厨这个噱头，谁想和它硬磕肯定会磕得头破血流，咱们别管别人如何如何，首先得摆正自己的位置。”

“是是！”潘岳阳一个劲的点头。

我却忍不住摇头，“我觉得潘老板还没摆正自己的位置。”

“这……”潘岳阳不明所以，看向李富贵，李富贵这下总算能搭话了，凑上前给我斟茶，“咱们老了，头脑不灵活，还望小公子明示。”

我也不和他绕弯子浪费时间了，直接说道，“潘老板这家酒店目前就处于高不成低不就的状态，比上，规模不行，位置不行，菜也不行，六年了，潘老板没让厨子出点新菜怎么行？”

“也出过，可大部分客人都是冲着咱们的招牌菜来的，新菜走不动。”

“那就是新菜不够好，饭天天都要吃，但你也不能让我天天都吃你这招牌菜啊，若是新菜能有招牌菜的水平，若每一道菜都是招牌菜的水平？客人还会流失么？”

潘岳阳哑口无言，扯远了，我继续往下说，“比上不足，但咱们可以比下，目前这家店的规模算是中高档吧，咱们何不自降身份？挤不进高档酒楼的行列，咱们就做中低档中的顶尖。”

“这……”