第三百九章 食之丰，体之畅（1 / 2）

，精彩小说无弹窗免费阅读！闻听不是药剂而是吃饭用的，沙迦的双眼乍地亮了，像是功率突然间提升了十倍的灯泡：“美味的？”

对任何出自于方天之手的“美味”，沙迦都欣赏备至。和方天弄出来的那些东西比起来，沙迦一直觉得以前是在吃猪食。那真是难以回首的过去！如果有一天方天忽然说美食以后没有了，沙迦估计会觉得天地黯然失色。

“不美味，这是补养身体用的。”方天摇摇头。

补养的东西很难美味，美味的东西很难补养。这似乎是天平的两极，很难做到兼顾。

就以这份食材的单子来说，严格按单制作出来的“大骨汤”，简直乏味之至。要知道，就算什么作料都不加，就用新鲜的大骨熬制，其汤都是很有厚味的，熬制得法的话，熬制完毕后，稍微加点盐，都是一顿难得的美味。

方天虽然不是此中行家，但他脑子里随便一转，便能转出十个以上“大骨汤”的秘方，并且保证各有特色，个个美味，在滋味及色泽上各有侧重，保证能做到男女老少，本土异界，各得其宜。

但是这份方子，连骨带料，连熬制带食用，全都有详细要求的方子，方天是一点辙都没有。

最关键的一点，按此方熬制的大骨汤，是没有盐的。

这也是前世的时候，老头子不太重视这个方子的原因之一。任何人喝了这种乏味得无以形容的“十全大补汤”，都难以生出再喝一次的兴趣。

这一次，方天是要自讨苦吃。

下午的时候，方天找到皮埃尔老管家，让他准备下午的熬制。

其实这点小事完全麻烦不到他老人家的。奈何这位老人家从心态上看，更愿意做方天的“私人管家”，方天有事要是使唤别人而不麻烦他，估计这位老人家要难受好大劲儿。

“呵呵，小弟，看我老人家的！我老头子现在的身体倍儿棒儿！哐！哐哐！哐哐哐！”

皮埃尔大管家捋着袖子。挥着斧子，在案板上大力地斫砍着。如果观众多的话他估计会更兴奋，但此时，也就仅仅四个人见识着他的手艺。

此四人。方天、沙迦，以及院里的其他两位管家是也。

这份方子需要的主料是猪脊骨，并且只取脑后腰前的那一段，在取料上是极其浪费的。

当然，在这个世界就不是浪费了。不但不浪费。还反而是废物利用。

在方天的指示下，四份脊骨被砍出之后，随即被扔进了边上滚腾的沸水里。熬制大约十分钟后，重新捞出，放入加了作料的冷水中。

“这就行了，用老松根熬。熬到晚上，就差不多了。”

“小弟，又弄好吃的？”有点干瘦的二号管家笑呵呵道。

对于枫林大院里的许多人来说，方天的“美食家”身份或许要比他的“魔法师”身份更耀眼。

“嗯。”方天点头。

这其实早有准备。方天接着对皮埃尔三人道：“把这些剩下的骨头放到水里清洗干净，然后一股脑地放到大锅里煮。小火大火随意，等煮到晚饭时的时候，再把我给的作料给加进去，就行了。”

方天一直奇怪，来到大院这么长时间，看他们天天吃肉啊什么的，居然就从来没煮过一次骨头汤。

而所有的骨头，在大院基本上居然属于“废弃料”。

这真的是太太太浪费了。

现在抽出手来，他自是要作些改变。不止是骨头，还有猪头、猪蹄、猪尾巴。以后他统统要利用起来！

……

这一晚，对大院众人来说，是幸福的一晚。

因为伟大的小弟、仁慈的小弟、神圣的小弟，终于花了点时间。给大院又带来了一道美食！吃了几个月粉蒸肉、竹根炖肉快要吃得嘴里长毛的众人，在品尝到这一味新鲜美味的时候，几乎泪流满面。

太好吃了！

不，是太好喝了！

鲜香绵长，其味悠久，热活劲道。不知所以。在场的所有人，包括沙迦、九城来宾等伪贵族派，包括皮埃尔等老家人，包括罗琳大婶等妇人，包括欧文安德森等热血中青年，包括卡琳小教妞和小loli小青嫩，包括小伯格小迪克小艾薇小琪琪等小家伙，没有一个人能详细地说出这道汤究竟是什么滋味。

在他们贫乏的味蕾以及语言里，对今天的晚饭只有一个字来形容，那就是，“美！”

其实对于方天来说，只不过是把初步祛除了腥燥的“骨头原味”，送给了他们。这一份他草草弄出来的调料，极不过关，只是讲究一个中心宗旨，去腥而已。所有的配料，全都围绕着这一个宗旨打转。

其它，什么滋补搭配，什么嫩滑爽口，一概没有考虑。

更何况，这个汤才熬了仅仅四个小时左右，而且最后用的，还是那种带着泥土和苦味的粗盐，能谈上什么“美味”了？所以说这个世界的饮食业，是大有发展前景的。

仅仅只是一个去腥的工艺或者说意识，在这个世界，就价值无穷。

不过和其它人的享受相比，方天就有点痛苦了。

你说，明明就是一味普通的骨头汤，你们一个个喝得那么油头粉面、激动万分地干啥？这不是专门馋人么？而且，你们不仅喝得稀里哗啦，嘴巴还不停地滋啊咂地，这很干扰人的好不好？