第247章 黑与白（1 / 2）

董工也知道风机的事情，这事，早在他预料之内。那个安经理很喜欢来这套，他们连续吃了好几次亏，却不得不往肚子里憋回去。太憋屈了。

谁让安经理有财务总监罩着，这上头有人就是不一样，办事都方便。不过，别以为就他们有人，其实，董工的手里还有一张王牌。不过，这张王牌，能少用就尽量少用。

这不，王牌一回来上班，马上就不一样。这也是他让金工在收货的时候带上穆亦漾的原因。一些话，他身为部门领导，不方便说出来。可是，他下面的人说出来，却又不一样。更何况，还是由一个说话有份量的人说的话。

下午还有一个沟通会，董工特意交代穆亦漾：“下午的会议，你和我们一起参加。不用你做会议记录，由财务部秘书负责。”

“能不提意见吗？”

参加这些会议，原则上要求人人都要发言。穆亦漾最不喜欢的就是这些大会小会，每次都是雷声大，雨点小。

不管你在会上说得有多好听，最后，会开完了之后就完了。什么跟进措施都没有采取，就这样的会议，能解决什么实际性的问题？

这话倒提醒了董工，他想了一下：“要不，你还是随便说一个。我刚才听说好像总经理也参加这次的会议。”

那好吧，穆亦漾觉得随便找一两个不痛不痒的问题说一下。只是，她突然对这个财务总监来了兴趣：“董工，财务总监的后台是不是总部的人？”

要不然，怎么会这么猖狂。

然而没有人知道他的具体底细，董工也说不好：“上面有人是跑不了的。”

“有人又如何，谁知道是神是鬼。”

嘿嘿，谣言不可全信，这点，穆亦漾最了解。

下午两点，她跟着董工、金工还有几个值班工程师到三楼会议室。会议室里面，餐饮部老大和那几个餐厅的经理都在，就连两个中、西大厨也在。挺热闹的。

五分钟之后，ber来到会议室。看到众人都已经入位，他很直接地交待：“开会。”

做为会议主持人，ally从来没有觉得自己竟然会有这么大的压力。本来嘛，这个沟通会与前厅部无关。他不懂，为何人力资源部让他来主持这个会议。

然而，不管心里如何腹诽，该说的场面话，他还是说得很漂亮：“首先，感谢大家在百忙之中来参加这个沟通会。我们开这个会议的目的，就是希望把我们在工作当中碰到的问题说出来，大家好好的沟通，解决问题。只有解决问题，我们的工作才能更加顺利进行。所以，希望大家畅所欲言，踊跃发言。”

为了证明自己积极踊跃响应ber的号召，餐饮总监Garry第一个表态：“我觉得，最近我们厨房的食物储备有点滞后，希望速度能够加快点。”

那个讨人厌的安经理，把厨房的一大半供应商都给换了。他带过来的新供应商提供的物品，要么离质保期不远，要么在质量上差一大截。

餐饮可是吃到肚子里的东西，品质和质量，哪能削减。这不，大厨马上有意见。同样是佐料，可是，你给的佐料不是我要的佐料，烹饪出来的味道当然不一样。

还好，毕竟是高档次的餐厅，安经理不敢做得太出格。但是，这已经引起大厨们的强烈不满。大厨一生气，直接跑到餐饮总监的办公室，把勺子一撂：“还让不让我炒菜？”

Garry赶紧把大厨安慰好，问清楚原因，好言好语相劝，把大厨哄回厨房继续吵菜。谁都可以罢工，唯独大厨不能罢工。若大厨不肯干活，谁炒东西给客人******明的Garry又问了别的部门，才发现，原来不只自己部门有这个问题，其它部门也对采购部的意见特别多。于是，他这才在早上会提议，先让几个意见很深的部门与采购部开沟通会。

至于其它的部门，第二次沟通会的时候再提到。

考虑到语言问题，ber向Linda勾了勾手指：“Linda，过来坐我旁边。把他们的话，翻译给我听。”

老总又在说大家听不懂的德语，不过，至少大家都能听得懂他嘴里的那句“Linda”。只见Linda站起来，走到总经理的旁边坐下。ber在她坐下之后，特意将她的皮椅往自己的身边拉拢一下。

哦，原来老总是在找翻译。这个大姐大真厉害，若不是来了个德国老总，大家都不知道原来她竟然会说一口流利的德语。

穆亦漾轻声地用德语，把众人的话一五一十地翻译给ber。

“厨师们反馈，他们要买的食物、佐料等速度很慢。”

“采购部说，因为厨师们经常退货，换来换去，速度当然慢。”

“厨师们又说由于采购部没有按他们的要求买，才会退货。”

怎么又是不按要求买货，ber不明白：“我想知道，是使用部门下单时写错了，还是采购部买错了？”

这个问题吧，真得好好问清楚。穆亦漾询问他的意见：“那我问一下使用部门。”

ber马上点头：“问。”

得令。穆亦漾转头打断正在争论当中的安经理和行政总厨：“对不起，打扰一下。”

她的发言，令两人不约而同地停下来，望着她。

只见穆亦漾不急不慢地问：“总经理想知道，退货的原因，是使用部门在下单时写错了，还是采购部在采购的时候出了差错。”

这还用说，明摆的事情。行政总厨气愤的声音特别响亮：“我没写错，采购部买错。你说，我能不退货吗？”

没有任何的修饰，穆亦漾如实转达：“厨师说是采购部出错。”

买东西的人买错东西，无心之过还是故意为之。ber暂时没有结论，他皱起额头，额头上方马上多了个大大的“三”字：“这种机率多吗？”

再次扭头看着大厨，穆亦漾重述总经理的疑问：“这种机率多不多。”

“最近经常这样。”

行政总厨一点面子都不给安经理和财务总监，他这个人，脾气大着呢。谁的面子都不给。

听到这个答案，安经理觉得有必要为自己辩解：“我们的单子发给供应商，供应商看走眼，发了其它的物品给我们。我也没有办法。”

现在把锅甩给供应商帮你背。你甩得了一次两次三四五次，还能甩得了六次七次八九十次？

此时，餐饮总监Garry适时地插进来：“既然是供应商出错，我们希望采购部能够提醒供应商，让他们发货送货时小心一点，别经常出错。不管退货换货都会花时间。浪费时间等于浪费金钱。我们总不能因为供应商的差错，影响酒店的利润。”

小辉子就是小辉子，一语中的之余还留你三分颜面。财务总监的脸色这才稍微缓和一点。只是，他一看到一直给总经理翻译的穆亦漾，心里就堵得慌。

若是这个翻译添油加醋什么的，对他和安经理都不利。不行，他得好好地提醒一下某人，别以为自己会两句德语就了不起。

说话之前，他还故意清了清嗓子，成功地吸引大家的注意之后，这才把话说得抑扬顿挫：“以后，我们会注意提醒供应商。与此同时，也加强与使用部门的沟通。我们有错改之，无则加勉。”

“从中我们也可以看到，沟通的重要性。对外，我们与供应商的沟通欠缺；对内，我们与使用部门的交流过少。这就造成了大家在工作上的被动。为了彻底地解决这个问题，我建议，使用部门下采购单之后，对于一些急用的食品，最好能够打电话，直接与采购部门沟通。我们不应该那么死板，那么程序化。毕竟，紧急事情特殊处理。”

话说得比唱的好听。哪怕你做到像你自己所说的那样的五分之一，大家也不会在短短一个多月的时间，对你怨声连天。

餐厅的问题说完之后，就轮到工程部。金工是第一个发言的人：“我们部门的问题，和餐饮部的差不多。不同的是，餐饮部发错了食品，我们工程部则是弄错了设备的型号和品牌。”

呵呵，金工甚至都懒得说是采购部的错。因为他知道，即使他说这是采购部做错事情，最后，安经理也会把责任推到供应商身上。于是，他干脆直接套用安经理的话，说供应商发错了型号和品牌。