第363章 你得练练（2 / 2）

张丽说：“咱们就没那命，霍总家咋不住三台子呢。”

“你应该说临江轩咋不开在三台子呢，开在三台子就好了。”我说。

“开在三台子那还说啥了。”张丽道，然后问我：“老谭，我怎么感觉在这干的不踏实呢？”

“我也有这种感觉。”李爽说。

“是吗？”我说：“想太多了，想那些干啥，能干一天是一天，等不干的时候咱们就撤，谁也不能在一个地方干一辈子。”

“我总是感觉在这干心不搭底------”张丽说。

“喝点酒就好了，干一天算一天，我是不想那么多。”李爽道。

“对，想那些没用。”张丽道，“老谭，今天喝点酒，管顾着开会了饭都没吃。”

然后她又加了一句。

“我请你。”

她们俩说的心不搭底也确实是有点，我都在这干快半年了也是如此。

现在董事长去了日本，三老板一个星期能来一趟不错了，也不知道在忙什么，一开始听师父说三老板在找位置准备开新店，现在也没动静了。大老板和二老板虽然不参与管理，也不来饭店，但是饭店要是做点什么还是要经过他俩同意的，他俩不同意也做不成。

霍总现在是总经理，直接管理饭店，但看得出他没有什么实权，很多事还是得听董事长的。就拿今天研究的创新菜品来说他也得向董事长汇报一下，董事长要是不同意他也不能做。

给我的感觉霍总很怕董事长。

霍总和董事长有一个女儿，现在在美国读书。二老板和三老板，还有大老板都是一人一个女儿，也就是说他们哥四个都没有儿子。

偌大的家业没有儿子，看来是没有继承人了。

这也许是他们没有心思来发展的主要原因。

到了三台子已经十一点了，直接来到大市场老八烧烤店吃烧烤，这个时候也就他家还营业。

喝酒的时候张丽说：“老谭，今天你说的那个用分数管理我觉着挺好，就是有点太费劲儿。”

“那是我的一个想法。”我说。

“但是挺好。”

“需要完善，我倒是想在临江轩试验试验，但前提是我得把最基础的做出来。”

“你说的基础指的是什么？”张丽问。

“标准，各种各样的标准。”我说。

“你俩说啥呢？”李爽问。

“我俩说的是管理上的事，老谭今天提出一个积分管理办法，我觉着挺好。”张丽说。

“什么积分管理？”李爽问我。

“就是一个想法，还没成型，等成型了告诉你。”我说。

“你们研究吧，我是不行，你们研究完了我执行，我执行没问题。”李爽道。

我看着李爽，感觉李爽的气质非常适合当主持人，问她：“爽姐，你能当主持人吗？”

“主持人？什么主持人？”李双一愣。

“主持人就是主持人，比如咱们员工开个联欢会，或者是生日宴会，再或者是厨艺比拼大赛。”我说。

“我可不行。”听我说完李爽直摇头，“看我白话儿行，让我当主持人可不行，不会说话。”

“你是不是想让她主持创新菜品会？”张丽问。

“有那个意思。”我说。

“什么菜品创新会？”李爽问。

“准备在这月二十六号举办一次厨师创新菜品比赛，咱们家俩店的厨师都参加，到时候想让你主持。”我说。

“我可不行，我对菜一窍不通，叫我吃行。”李爽道。

“你们前台天天开例会吗？”我问张丽。

“开呀，每天都开。”张丽说。

“是不是都是你主持？”

“嗯，都是我。”

“你叫李爽也练练。”

张丽看看李爽，“是得叫她练练，家琪也得练练。”

“我可不练，叫<a href="https://www.qidianxin.com">新笔趣阁</a>活行。”李爽摆手道。

我对李爽说：“你得练练，对你有好处。”