第2288章 贫苦逆袭38(2 / 2)

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至于叫人品尝菜品这件事并不稀奇,有不少店就这样做过,但收效甚微,因为他们的菜没有特色。

毫无特色,别人吃了也就吃了,不会觉得惊艳更不会回味,大多数店家这样做了几次就不做了。

白白叫人吃了东西还要被人嫌弃谁愿意。

之后两天,拿出去品尝的菜都不一样,有人若是贪小便宜想一直吃,两个小儿子就会轻言细语地婉拒,被孩子婉拒了他们也不会多生气,更不好说什么,总不能跟孩子计较。

孩子小竟还有这样的作用,倒是省下了不少事。

这两天情况很是不错,很多不住附近只是路过的人都说以后有机会了会专门过来吃,虽然只是一句客气话,但当他们以后再来这边时,真要吃饭喝酒就会考虑他们家了。

终于到了正式营业这一天,在一阵鞭炮声中,酒肆正式营业了,还像模像样举办了一个剪彩仪式,参加仪式的人除了孟离一家人就有卖菜的老板和卖酒老板。

还有书生也来了,看起来挺热闹,不过卖菜和卖酒的老板本意是不想来的,架不住昨日孟离带着做好的下酒菜狠狠忽悠了他们一通。

他们真是服了孟离这女人了,又不熟悉,还叫他们,叫他们来凑数吗?

没错,孟离就是叫来凑数的,毕竟这边一个人也不认识,这两人好歹也算个老板,也算有点小身份,符合参加她这个酒肆的剪彩礼。

开完业,孟离就迎来了第一批客人,第一批客人就是这两老板,孟离昨天就给他们说了,让他们带上家眷前来品尝一番,说免费请他们吃一顿。

既然免费的,他们自然带人来了,而且昨天孟离带了菜过去,他们吃了觉得味道很好,很新奇,只是他们不明白这个新奇的味道是不是因为孟离是外地人的缘故,每个地方做菜的味道有些差距,就看着这个菜味道不错的份上才带着家眷前来。

也知道孟离有让他们当托的意思,见孟离笑意盈盈,他们很是无语。

有了第一批客人坐在里面吃饭吃得热闹,就有其余客人源源不断的进来,开业之后孟离就不打算做免费的菜品品尝了,想吃的话进店吃。

以后也不再做免费品尝的事情,就靠人传人吧。

一是人手不够了,任大和儿子都要忙店内的事情,二是食客在里面吃你在外面送也容易让人心里不舒服。

最让孟离高兴的是她前三天的付出是有用的,东西没白送,有的人真的刻意带着人来捧场了。

还对任大说前些天过路的时候尝了一点,回去之后念之不忘,便决心等开业之后来畅快吃一次。

这开业第一天忙得超乎孟离想象,酒肆不大,但来的人多,位置一直爆满,孟离忙得几脚不沾地,菜都送了几次过来,直到宵禁的时候才送走最后一拨客人。

饶是那书生也没想到开业第一天他就能把算盘拨个不停。

一家人围坐在一起,看着今天的收益,脸上的笑容都合不拢,饶是婆婆累得腰酸背痛也不喊。

任大说:“今天生意真是不错。”

孟离说:“开业前几日都要好一些,后面的话定然要平淡一点。”

如果口碑极好的话,生意也可以一直爆满,就看店内的口碑何时才能传扬出去了。

孟离还挺有信心,毕竟今天的食客们没有谁说不满意。

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