069 勃艮第红酒炖牛肉（1 / 2）

“嘀——”

古堡的厨房里面，【如意】变的电烤箱发出响亮的提示音。

多恩打开烤箱盖，里面是一只漆黑铸铁炖锅，没加盖子，有带着油脂味道的肉香从中溢出。

因为有【火元素亲和】，多恩无视了炖锅炽热的温度，将其从烤箱中取出。

锅里是煎炸过后，呈现出深棕色泽的饱满牛肉粒，以及煎炒到油亮金黄的胡萝卜和洋葱碎。

抓上一把面粉，撒道炖锅中的牛肉和配菜上。

让经过短暂烤制的食材表面，形成一层白色的面衣。这样不仅能锁住牛肉的水分，也能增加汤汁的粘稠度。

搅拌过后。

将心如死灰的电烤箱预热到230度左右，炖锅再次入烤箱，烤大概四分钟。

经过了两遍烘烤，炖锅里的肉香味变得更加浓郁。

再次取出炖锅，撒上欧芹，香叶碎、百里香……

为能量满满的牛肉，增添一抹香草气息。

最后加入故事世界里窖藏的红酒，让殷红色的酒液淹没大半的牛肉里，加少许清水。

炖锅上灶火煮沸。

现在正在抓紧烹饪的，是以SS级的牛肩肉为食材的勃艮第红酒炖牛肉。

先前在烤邪眼的时候，多恩就利用自己的触手制作和准备了不少其他菜品，其中最为重要的就是这道炖牛肉。

算是和今晚黑暗烤邪眼共担C位的大菜。

咕嘟咕嘟——

铸铁炖锅里面，酒精蒸发，沸腾冒泡。

饱满的牛肉粒和胡萝卜块在汤汁中上下翻滚，吸收进汤汁以后，牛肉变得更加油亮。

“嘀——”

炖锅里的红酒和谁煮沸以后，【如意】变的电烤箱再次发出了预热完毕的提示音，这次的温度被控制在160度。

多恩二话不说，赤手面无表情操起滚烫锅沿，将炖锅第三次置入烤箱。

顺手还用【刻乱之时】给烤制时间加了个速。

在这个过程之中，多恩背上的灵活腕足也没有闲着。

有两只起了煎锅化黄油，带出一阵好闻的乳脂香味。

还有两只挥着亮银色的厨刀，娴熟地耍其【庖丁解牛技】，于案板之上十分有节奏感“咚咚咚”地给小个头的走路菇切片。

等多恩从烤箱面前转身，自然而然从触手那里接过了活，开始亲手用化开的黄油煎炸均匀厚度的蘑菇片。

将身上那些稀奇古怪的技能和道具运用到厨房里以后，多恩的烹饪流程就是如此的令人目眩，应接不暇。

等到电烤箱发出悦耳的音乐提示音，其中的大锅炖牛肉最后一次烘焙结束。

多恩转身把炖锅从烤箱中取出，细致地用汤勺撇干净汤汁表面的浮沫和油脂。

去脂完成以后，加点盐和胡椒粉调味。

再重新上灶台，加入刚刚剪好的蘑菇片，继续煮。

等到香味四溢，汤汁变得浓稠且浓郁以后，最后切点翠绿色的欧芹碎，撒到菜品表面。

“大功告成。”

如此一来，色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉才算制作完成。

……

湖心古堡的餐厅。

参与今天这顿丰盛晚饭的女孩子们都已经落座，主位上坐着的依旧是全场身份最高的瘟疫小姐，多洛莉丝。