第二十三章 火锅开业 客似云来（1 / 2）

张锋是郭夫人的大哥，郭一凡的大舅，家里世代布商，不缺钱，只是现在不行了，生意没以前好做，他也想看看哪里有挣银子的机会，好维持家里的开支。

眼见机会来了，当然不能错过，他想入股火锅店，衣服可以多穿几年，饭不可能几天不吃。

虽然他没吃过郭家的火锅，但成都火锅店生意本来就很好，何况他也听妹妹说过，郭一凡弄的火锅比以前吃的好的不知道多少，还说下次有机会一定要请他们一家也都尝尝。

于是赶紧上前跟郭一凡一提，两人一拍即合。

郭京章火锅店一开，餐饮行业一片哀鸣，谁都想不通啊，玩古董的郭老爷怎么看上了火锅呢？还搞的这么大，装修的这么豪华，简直弄得古色古香跟他古玩店都八九不离十了。

人家这才叫专业，古玩真品是有，但仿品更多，行业内幕也就内行人才懂。

别人装修可能用的是真品，郭老爷却以假乱真，视觉效果不错，最起码外行看不出来，反正只是装修，又不是卖古董，假的更合适些，毕竟价格便宜。

父子俩忙了几天，张锋也跟着帮忙，终于“东来顺火锅店”要开张了。

当初郭一凡顺的超市是日本的，调料还不少，各种酱料日本比中国分的还细，所以能满足大部分人的需求，想吃麻，四川本来就有花椒，想吃辣，郭一凡买的辣椒够多，家里还准备再多种点。

想吃海鲜酱也有，花生酱，牛肉酱，芝麻酱，黄豆酱，豆瓣酱，还有老干妈，这个时代哪有这么多的调料，也就有点黄豆酱了，事实是他们就连吃的盐都缺的很。

配方调料郭一凡都有，也用不着请大厨，家里有点厨艺的就够用。

这家店名义上是郭京章开的，其实是郭一凡大舅掌权，给了张锋四成的股份，掌柜还有半成，小二也有绩效奖金。

除去开支，净利二成多，还不用管它，郭京章也乐的清闲，感觉这买卖可以增加，于是粮店也准备开张。

火锅店一开张，客似云来！

街坊们就搞不懂了，怎么也想不通，生意火爆的东来顺火锅店竟然限号，银子不富裕的人想改善下生活都没机会，因为队排的很长，结果一些泼皮无赖做起了兼职，替别人排队。

他们还很专业，根本不用问别人，只是早起排队，拿到号后也不去吃，而是留个人守着，谁要就高价卖，一时间创造出来黄牛和拍卖行来。

最黑的不是混混而是官府，好多狗头师爷想谋取东来顺。可看到一条店规就打消了念头，同行免费还不限号，这还搞个毛线。

用不了多久，店里的配方都被弄清楚了，西来顺、南来顺、北来顺、来就顺，会开满一条街。

更可乐的是，老郭还开了个粮店卖辣椒种子。说是卖，却不用银子，只能用粮食等价换。

搞的很多人二丈和尚摸不着头脑。这是啥子骚操作？莫名其妙的很。

于是火锅店需要辣椒，地主们就种辣椒，别的粮店想收粮食，需要等郭家粮店换完种子才行。

郭京章自己种的辣椒也就供应东来顺，郭一凡拿出了储物戒中一小半辣椒做种。其实郭公子也不知道自己能来大明朝，不然他就直接购买辣椒种子了，哪里还用这么麻烦。

好在种子能换粮食，辣椒继续做菜。

成都的火锅一下子就出了名了，虽然不能说直接和东来顺比，但辣味十足，十分过瘾，特别在这很冷的冬季，吃一顿火锅那感觉不要太好。

很多外地的商人也闻着味过来，因为他们的流动性使得重庆的火锅也辣了起来，遍及四周也就个把月时间。