第一百九十八章：雅鱼（2 / 2）

“小竹沟建起了多个堡坎，鱼池区还有水渠，养里面就好了。”陈放说。

雅鱼生长缓慢，但却能长很大。已知最大的雅鱼，长83厘米，十几斤重。将这些雅鱼带回去，放水渠里面慢慢养着就行了。

陈放……

赵叔和吉阳妈妈过来了，在路边喊道：“要吃饭了。”

陈放他们走了过去：“叔，阿姨。”

赵叔和吉阳妈妈笑着点点：“过来看这边的渔场，对你的事业有没有启发？”赵叔说。

陈放耸耸肩，摇头，说：“对了，建这样的鱼池，每平米大概要花多少钱？”

“这边建成好多年了。每亩，好像四五万。”王洪杰说：“这是一个生态养殖区，底下埋着很多管道。要是现在建这样的养殖池，每亩要六七万了。”

水泥鱼池的造价，加上沟渠等等，每亩造价四万多。钱主要花在了彩钢瓦上，算上彩钢棚，每亩造价过十万元了。

吃午饭了。

院子里坐了7桌，上来的第一道菜就是砂锅雅鱼。

赵吉阳起身先给陈放盛了一碗汤：“尝尝，可好喝了。”

“嗯。”

汤色淡白，这是地道的清汤砂锅雅鱼。

陈放是吃过雅鱼的，味道很好。这次再吃雅鱼，就感觉……很一般。

云山细鳞和雅鱼，口感上有相似。相比于雅鱼，云山细鳞的鲜美滋味更浓郁，唇齿留香，久久不能褪去。只需要吃一次云山细鳞，必然会在口腔中留下属于云山细鳞深刻的记忆。

陈放在尝试将空间里成年细鳞鱼带出来养殖的那段时间，因为天天死鱼，那段时间也就天天吃，都快吃腻了。

现在吃到有些相似味道的雅鱼，就感觉，很是一般。

但雅鱼确确实实是非常美味的鱼，鱼刺少，鱼肉肥厚，细嫩。特别是3斤以上的雅鱼……

赵吉阳喝着鱼汤，脑袋中也自由自在想起了云山细鳞。这两种鱼，汤的味道相似。雅鱼更清淡，云山细鳞鱼的味道，更让人回味。

味道只是相似，具体差异，很大的。再就是鱼肉，雅鱼的鱼肉细腻且柔软。可云山细鳞鱼的鱼肉，入口即化，变成了浓郁的鱼鲜滋味。这是两者最大的区别……

陈放吃过很多鱼了，最好吃的，还是来自空间里的云山细鳞鱼。

陈放最先放下碗筷，吃饱了，出去走了走。

这边的环境也不错，后面是大山脉。渔场的水，全是从大山深处流出来的，在经过沉淀池，将水源分流到每一个鱼池。

好山出好水，好水养好鱼。

“陈放……”赵叔和吉阳小舅走了过来：“这一眨眼，你又跑出来了。”

“小舅。”陈放喊道。

吉阳小舅笑着点点头：“你也养鱼，还是爬鮡？”

“嗯。”

“爬鮡不好养，我们公司几年前就在尝试了。只能少量养殖，没法形成规模。听说你有百万尾爬鮡苗？”

陈放拿出烟，给赵叔和吉阳小舅点上：“我也是尝试。能养爬鮡的话，就养着。不能养，今后就养一些别的冷水鱼，也养一些雅鱼。”

“小舅，我们要养一些雅鱼，能不能跟我们说一下那种苗子好养。”赵吉阳走了过来，道。