第188章 果篆（1 / 2）

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因着李梁安加急催促着工期，很快负责和气生财堂装潢的队伍就给修葺好了。

和气生财堂里头点着柔和安神的檀香，没了寻常那些繁复香料的艳俗，这可是辛白筠亲选的香料。

青梧眯了眯眸子去嗅，只觉得颇有禅意，不禁叹道：“夫人亲手调制的檀香到底不同，好闻极了，都闻不见这和气生财堂里头木头和涂料的味道了。”

这可不就是辛白筠的目的吗？

再是浑身铜臭的商人，进了这和气生财堂里头，嗅到了这檀香的气味儿，只怕都要变得清心寡欲起来了。

辛白筠这一介商会会长宴客，自然那张记熏香店和田记瓜果铺子的两家掌柜的都如约而至了。

“虞夫人好。”两位掌柜的客气地拱手对辛白筠见礼。

“二位掌柜的好。”辛白筠也不骄矜，起身恭谨地欠身回了礼：“今日妾身请二位来，主要是想和二位聊一聊你们之前托我帮着想改善生意的事。”

两人言笑晏晏地对辛白筠敬茶，辛白筠含笑逐一接过。

辛白筠看了看案上漏刻的时辰，先扬首道：“家里做铜器的佟掌柜，距离咱们秣陵有一段距离，一会儿会到，我先和二位说一说关于果沁羹的合作之事。”

两人点了点头，辛白筠命青梧到外头去等着接应做铜器的佟掌柜。

辛白筠转过头先跟他俩叙话，其实，关于果沁羹的说法，辛白筠是一早就在拜帖里写过的。

辛白筠觉得当面说比较稳妥，重申道：“田老板的田记瓜果铺子，要以最低的价格提供应季的新鲜水果，分别给商会名册里头的酒楼、茶楼及九娘的长乐楼，这三处场所都以娱乐为主，都对果子羹有需求。”

从前田老板也不是没想过找其他店铺合作分销了这些水果，可是这些酒楼、茶楼、青楼的位置分布太散，因着果子价格高，大多老板是不愿意进的，田老板自己谈不下来什么合作。

如今秣陵商会建成，大家拧成了一股绳，都要齐头并进，自然三家通路分销水果，给再低的价格，他也是赚的，更是愿意的，辛白筠兼顾了买卖供需双方的心里，还额外带动了街上拉车的马夫工作。

辛白筠事先早打探过田老板的店铺就在秣陵的明月街，也早着小厮去通了气儿给当街拉车的车夫，道：

“这些瓜果无须田老板亲自上门去送，只消每月拨出一钱银子，给明月街拉车的刘车夫就是了。”

辛白筠想的十分周到，堪称无微不至了，田老板十分满意，却不知道这果沁羹都需要什么。

田老板道：“可是按照虞夫人所说，这些茶楼之类的对果子的需求甚多，可……都能卖掉吗？”

辛白筠笑道：“把果子都剥了皮加黄冰糖熬煮几个时辰，再加上好的银耳进去，熬制到果肉软糯、银耳软烂的程度，再装在碗里头晾着，逐个分装好，若是盛夏便拿冰镇了来吃，若是隆冬就拿火煲热了再分。”

以此为例，商会这几家商户就都赚得到钱了，瓜果铺子也就不会滞销等着果子烂掉了。

辛白筠这个法子，是把果子做成夏季的甜品、冬季的炖品、春季的汤品、秋季的补品，拿冰糖煨煮一番，任是四季何时的水果，也都是不愁卖了，人们消遣娱乐的时候，也不自觉地就吃了。

田老板欢欣雀跃地直立大拇指：“虞夫人所想甚妙，甚好！”

辛白筠也不急于受他这顶高帽，当即笑道：

“但是田老板也别想坐享其成，因为我可是和人说了，这些果子的皮儿，你都得先给处理好了，才能送过去，这样节省购买你这些瓜果的商铺人工，到时直接清洗了便可以炖了。”

“这……”田老板垂头稍微想了想成本的核算，因着都是商人，脑子也灵光赚的快，当即拊掌笑应下来，说道：“也好，也好，我雇佣个零散的工人剥皮去核儿，倒也费不了多少钱！”

辛白筠端了热茶来饮，她也欣慰不少：“田老板接受了便好，我也省事儿了，各大掌柜也省事儿了。”

另一旁听得一脸迷茫的熏香店张掌柜的看着田老板如此笑逐颜开，他觉得有几分尴尬。

于是这熏香店的张掌柜的酒难为情地对辛白筠拱手道：

“虞夫人实在是为商户们鞠躬尽瘁，但这果沁羹……似乎对在下的熏香生意，没什么帮助。”

辛白筠微微一顿，原是着急了，怕辛白筠心里不给他想着办法。

辛白筠放下茶盏，和婉地笑：“张掌柜的别急，您的事儿我记着呢，得等着佟掌柜的来了一起说。”

果沁羹的确好解决，但是辛白筠想着，果皮也可物尽其用。

所以今儿一早，也一并便喊了张记熏香店的掌柜前来。

如今才与他叙话了片刻，青梧就请了被辛白筠和他们俩划分到一组的铜器商人来到了和气生财堂。

“虞夫人，久仰久仰，是佟某来迟了。”佟掌柜风尘仆仆地前来，有些不好意思地拱了拱手。