第一百三十五章 清闷牛骨汤（2 / 2）

好在他今天带了足够的调味料，若是自己有点心，应该能勉强和陈宇轩对上一场。

别的不说，就食材方面黑科技处理菜已经占了优势，自己若是运用自己所学的美食学来调理菜，应该问题不大。

脑海里飞速的浮现出不少美食营养学的知识和搭配。

牛奶富含蛋白质较多，大豆和蜂蜜配合会散发出聚炳氨酸。

鱼肉和豆腐搭配也能散发出极好的营养价值。

一瞬间，秦漠突然来了灵感，他觉得临时篡改食谱，做出一道别样的清淡菜来。

不，是清淡口味的汤。

手起刀落，此刻秦漠处理食材的手速十分的快，看得人眼花缭乱，像是在看艺术表演。

鱼肉，海参肉，豆腐，花甲……等等菜，加入北美区特级秘制橄榄油，秦漠秘制的鲜味酱料，在时间立刻快结束时，他的菜终于烹饪好了。

陈宇轩比秦漠稍微快了那么一点，他将清闷牛骨端到评委的面前时，秦漠的汤也做好了。

两个人做的都是汤类，比较起来也容易。

清淡浓郁的牛骨汤被一个白色的瓷器盅装着，汤成乳白色，里面散落着几块牛骨头，盖子揭开的那一瞬间，香味瞬间飘满了整间屋子，空气中好似有根无形的线牵引着大家的鼻子般，将他们拉到那碗牛骨汤前。

“好香啊，这牛骨汤居然也可以清淡的如此诱惑人。”

是啊，香味浓郁却不让人觉得腻味和难受，闻着让人想去尝一尝。

虽然没有麻味和辣味，但也没有腥味，汤也处理的恰到好处。

一片青葱飘在汤的上面，还给人心情愉悦的感觉。

评委们拿起勺子轻轻的舀了一勺汤，放到嘴边尝了尝，一个个都喝的惊呆了。

浓而不腻，口感极佳，没有粘粘的感觉，喝到胃里后胃还会突然觉得舒服了很多。

那种感觉就跟整个人全都泡在了没兑水的牛奶浴内，那感觉，美妙极了。

评委喝了一口，就忍不住将整盅一口气给喝完了。

秦漠难得小小的担心了下。

是啊，这个比赛得拼时间，大家比的都是清淡的，而且都是汤，若是先前的那个人烹饪的东西足够好喝，而且份量足够多，那么后送上来的那道汤肯定会受到影响。

评委们都喝饱了，哪里还喝得下其它汤，这无疑是给后送来汤的人下了个大麻烦。

秦漠端着汤走到评委们的面前，陈宇轩还特意狠瞪了秦漠一眼。

小子，你就等着落败吧，刚刚我那碗汤的份量可是不少，这会几个评委估计都吃不下东西了，你觉得你还有胜过我的可能吗？

陈宇轩承认自己是故意给评委制作大份量的汤的，为的就是想让评委喝不下秦漠煮的汤。

秦漠没理会陈宇轩，将那明显比陈宇轩的汤盅小数倍的汤盅放到评委的面前，客气道：“各位请慢用。”

评委们看了眼那只有巴掌大的汤盅郁闷了下。

尽管他们都吃的比较饱了，但这汤盅份量太小就是不让人喜欢。

“这怕是塞牙缝都不够。”有个评委道。

有的则打开了汤盅的盖子，一股清香瞬间飘入到了评委的鼻孔内。

“你烹饪的不是蛤蜊豆腐汤吗？怎么会有清新的味道，太不合理了。”

眼神看向秦漠，等秦漠给他一个解释。

其它评委听说蛤蜊豆腐汤内闻到了清新的味道，都很好奇，一个个的急忙将盖子打开，想闻闻那味道。(未完待续。)