第二十章 头脑帽盒（1 / 2）

日出东方。

晨露还没被蒸干，整个城市笼罩在一片雾霭之中，虚虚幻幻宛若海市蜃楼。

进城的人群秩序井然的排队在城门口，等待着五更三点城门开启。人群中尽是一些挑菜进城贩卖的老农，卖炭的老翁，被着一捆捆薪柴的樵夫等。

城内等待的人群则大不相同，多是一些商贾，随着一辆辆装满货物的马车，驼队，城内外农商虽有别，却都是为生计奔波的人啊。

虽是初春时节，这个时间点却很少有贵族官家子弟外出踏春，因为时间太早，衣食无忧的他们还在睡着春秋大梦。

所以，在商贾的车队之间，一辆官家马车就显得格外的突兀，那马车双乘拉车，外面装有珞樱等饰品，如果李言蹊在场，就一定能认出那辆马车，正是那日在六味居见到梅婧怡所乘的。

“我说狗蛋，不至于吧，这就沦陷了？”朱鼐钧吸溜了一口头脑，把砸把砸嘴，看着不远处的马车，嘲讽道。

“我可是有名的风流浪子，怎么可能这就沦陷。”李言蹊的吃相更加夸张，直接蹲在条凳上。

就在太原城南城门边上，有一家有名的早点摊，露天的小摊上竟然在边缘树起一根长杆，长杆上挑着一盏纸灯笼，这家早点摊专卖太原府的一种传统早点——头脑。

这头脑是由肥羊肉、藕、山药等食材制作而成，其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。

而城南门的这家小吃摊制作的头脑则又被称为八珍汤，是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成，外加腌韭菜做引子，食用了之后有益气调元，滋补虚损，活血健胃，抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

“狗蛋，不瞒你说，这头脑，第一口我是真吃不下去，羊膻味配着黄酒味，上头，没想到，从第二口开始，越吃越上瘾啊。”朱鼐钧一边囫囵吞枣的吃，一边嘟嘟囔囔的嚷着。

自从在山中遇袭，新宁王莫名其妙瘦了下去之后，他趁势减肥的口号也就喊了两天就无疾而终了，恢复到了原来大吃二喝的状态，但奇怪的是，新宁王变成了狂吃不胖的体质，不管吃多少都不会胖，还经常喊饿，个中原因，李言蹊曾暗自推敲过，会不会和他当初高烧不止有关。

“吃头脑，怎么能不配着帽盒呢？”李言蹊把端着的碗放下，高声招呼老板，“店家，再来四碟子帽盒！”四碟子，有一碟是给自己吃的，剩下三碟都是朱鼐钧的，李言蹊知道自己这兄弟最近食量又增，所以很贴心的先给他点上。

“来喽！”店家一边应和着，一边将四盘短圆柱形的烤制的面饼端了上来。

李言蹊拿起一个帽盒，一边将他掰成小块放进头脑的汤中，一边解说道：“你看，这帽盒中间是中空的，是用没发酵的面团加入椒盐，捏成两片空壳，合在一起，放入炉壁烤制，你学我的样子掰成小块，在头脑汤中泡泡再吃，真是喷香耐嚼，别有风味。”

“你小子来山西这才一年多，就这么门儿清，不知道的还以为你就是本地人呢。”

“小姐，你看。”马车内，再一次办成男装的清秀小厮掀起帘子的一角，脆生生向旁边的美艳公子说道。