第四章 动作游戏中的厨艺比赛(2 / 2)

加入书签

看着身旁有一个酒瓶就想抓起来扔在那个胖子厨师的头上,此时在这种动作游戏中要去和人家比厨艺,李默杰不禁感觉有些不太真实。

随着他们一起来的还有一些看热闹的弟子们,在路上听说了这件事,于是纷纷跟了过来,功夫也不练了。

毕竟像这种事情也不常见,大家都图个新鲜。

厨房的工作人员有五个,有男有女,还有一个长得很像相扑选手的胖子,那身厨师服穿在他的身上就跟套在气球的上面一样,李默杰不禁有些担心他会不会突然涨破。

扬进来后便将事情一五一十地向他们说明清楚,在听到要突然搞一个厨艺比赛的时候那几个厨师都是一脸懵逼。

他们也搞不懂为什么要突然来这么一出。

“嗯,离吃饭的时间还有两个小时,在这两个小时的时间里面需要你们做出自己最拿手的料理,做完后我会让人试吃品尝,来决出谁是胜利者。

扬摸着胡须,向着旁边伸出了手。一边的弟子连忙把一根长长的东西递到了扬的手中。

那是一根线香。

扬把线香在炉火中点燃,随手插在了一个地方,烟尘袅袅,一股清香顿时弥漫在这里。

“好了,拿出你们最好的水平吧。现在开始。”

李默杰和那几个厨师相互看看,又看看扬,彼此都有些不明所以,但扬却不管不顾,直接找了个地方坐下,闭起眼睛来,似乎又开始冥想。

“在动作游戏里面做饭,这真的是离了大谱。”

李默杰摇摇头,考虑到支线任务,于是他便找了一个灶台,直接走了过去。

上面整齐地放着所有制住料理所需要的东西,一个灶台上有两个炉灶,在炉灶旁的架子上挂着一排各式各样的汤勺和锅铲。

灶台的下面放着糖、盐、醋、酱油等各种调料。

看了下其他的几名厨师,已经开始做他们平时最为拿手的食物。那个很像相扑运动员的胖子正在食材区挑选着自己需要的材料。

李默杰站在这里,想了想,最后决定做一份自己平时最爱吃的红烧肉试试。

于是他也走到了食材区,瞄了一眼那个胖子,见他此时拿了几块牛肉,正在挑选配菜,便上前询问道:

“劳驾,这里有没有好一点的五花肉?”

那胖子看了看李默杰,脸上露出憨态可掬的笑容,一点没有游戏里面抱起主角往地上砸的狂暴感。

“五花肉在这里,并不是很多,平时我们做菜都很少用猪肉的。”

李默杰想想也是,毕竟有钱人嘛,能吃野猪肉干嘛要吃那种普通的猪肉,于是向他道了谢,拿起一条带皮的五花肉回到了自己的灶台。

接下来就是料理的熬制过程了,在末世来临之前李默杰都是自己一个人独居,因为贪图便宜,所以住的地方比较偏僻,点外卖很不方便。

去外面吃又太贵了,所以他便自己学了一些料理的做法。

红烧肉这道菜并不是他有多喜欢,而是这道菜做起来很简单。

只见他把五花肉先切成小块,放进锅中,装上水加了点料酒煮熟。捞出来之后却直接架上炒菜的锅,一滴油也没有放就这样把肉倒进里面煎。

一阵“呲呲”的白烟冒了出来,肉的香味开始飘散。

扬闭着的眼睛睁开,看了李默杰一眼,然后轻轻点了点头。

他身边的一个弟子低下身体问道:“师父,他这时在做什么?”

扬重新闭上眼睛回道:“他这是把五花肉里面肥肉的油脂先煎出来,这样等红烧肉做好之后就会肥而不腻。”

弟子这才恍然大悟,继续看下去。

李默杰把肉块煎得每一面都金黄璀璨,用漏勺把肉舀出,倒掉锅中煎出的油脂。然后往里面添油,放冰糖炒化成焦红色,在这之后把肉全都扔在了锅里。

这一步被称作“炒糖色”,在所有肉块都沾上红色的糖汁之后,李默杰又抓起一把切好的葱姜蒜扔进锅中,顿时一阵香味从里面爆出。

“嘶……”

在旁边围观的众弟子全都闭上眼睛,深深地吸了一口气,感受着那扑鼻而来的香味。

李默杰看着众人的反应不禁笑了笑,随后抓起下面放着的材料,八角、香叶、桂皮也扔进了锅里,又爆出一阵更为浓烈的香味。

他就像变戏法一样不断拿出调料瓶,用小勺盛着放入锅中,生抽、老抽、蚝油、料酒在手中不断变换。

整个动作十分流畅,将料理的制作仿佛变成了一场个人的表演秀。

↑返回顶部↑

书页/目录