第40章 原来这就是炒菜吗?(1 / 2)

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第40章 原来这就是炒菜吗?

赵彻安排下去任务,众人也连忙答应下来,各自去忙活了。

小小的一个厨房内,一下子挤了十几个人,显得有些拥挤了。

“以后府上的人说不定会越来越多,看来得扩建一下,或者换个大一点的房子了。”

赵彻看着拥挤的厨房,心中暗暗的思索了起来。

以前赵彻身上的秘密太多了,所以府上连个下人都没有,孤零零的生活了十年。

现在有了十二生肖,还有小牛,日后还得配备一些下人护卫什么的,这个院子就显得有些不那么够用了。

不过赵彻已经在这里生活习惯了,一时间内也不知道搬到哪里去,倒是暂时不着急。

“公子,您这个削皮刀还真好用!”

李六带着几个刚削完皮洗的干净的土豆走了回来,说话打断了赵彻的沉思。

“行,你放案板上吧,我来切!”

“这个东西叫做土豆吗?倒是白白嫩嫩的,我还从来没见过这东西呢。”

李六将土豆放下之后也不走,就站在一旁看着赵彻要怎么处理这个东西。

“这土豆可是好东西啊,不仅能做菜,还能当做主食来吃。”

赵彻随口说着,抽出一柄菜刀就拿过一个土豆开始切了起来。

“擦擦擦……”

赵彻的刀工十分精湛,一个圆滚滚的土豆,在他的刀下,片刻就被切成了一个个薄厚均匀的薄片。

“公子的刀工竟如此精湛?”

李六倒吸一口凉气,赵彻随意露的一手,就给他震撼到了。

自己从小到大就是做饭长大的,这刀工作为厨子的基本功,他自然也是不会差了。

但亲眼见识过赵彻的刀工之后,李六感觉自己这几十年就活到狗身上去了。

赵彻倒是没注意李六的话,切完片之后就开始切丝了。

那一摞土豆片被摞在一起,赵彻一只手按着,另一只手挥舞着菜刀,一根根粗细如火柴棍一般的土豆丝就这么出现在了他的手下。

“公子,能让我来试试吗?”

李六看的眼热,感觉手有点痒,于是对赵彻提出了请求。

“自然可以,不过小心点,我这个刀可是锋利无比,一个不小心就把手指头给剁了。”

“这么厉害?”

李六接过菜刀,用手指在刀刃上轻轻刮了一下,果然感觉到一阵寒芒。

“想不到公子这里,连一把菜刀都不是凡物,简直堪称神兵利器。”

李六直呼开眼,随后学着赵彻刚才的方法,开始切土豆丝。

李六的刀工也是不错的,但毕竟没法和赵彻比,而且这菜刀又十分锋利,李六用的时候都是小心翼翼,速度肯定比不上赵彻。

切出来的土豆丝,也是粗的粗,细的细,一点也不均匀。

“算了,还是我来吧,土豆丝一定要切得均匀,这样才能保证在炒的过程中把握好火候,不会出现有的已经糊了,而有的还没熟的情况。”

赵彻接过菜刀,一边切着土豆丝,一边还给李六灌输着一些做菜方面的细节要求。

而李六看到赵彻那轻松熟练的动作神情,老脸都快红成了猴子屁股。

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