第216章 享受被温暖的感觉（1 / 1）

　　午后温暖的阳光，穿过枝叶扶疏的缝隙，形成一束束粗粗细细的光柱，透过落地玻璃窗，在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。

　　在中午营业结束后。

　　黄涛和他那两名得力干将一起，先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品，先给准备上。

　　本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味，随着美食节的结束，也该退出历史的舞台了。

　　只是因为广大顾客都强烈要求，黄涛才顺从了他们的民意。

　　在美食节结束后的第一天，继续将美食节上的卤味，卤了一些，以满足顾客们的口腹之欲。

　　但今日，其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味，便已彻底地完成了它该有的使命，被黄涛在每日菜品中，暂时给撤档了。

　　只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子，还有鸡腿和鸡翅了。

　　量不多！

　　一是因为这些卤味食材，太杂了。

　　而且处理起来，也太过于繁琐了。

　　费时费力费功夫得很！

　　二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。

　　顾客都享受被温暖的感觉，喜欢热的食物下肚之后，那种温暖且幸福的感觉，让寒冷不再侵袭。

　　而卤味给大家第一感觉就是冷的，购买欲望明显比昨日下降了些许。

　　好吧！

　　他承认。

　　还有一部分原因是后厨不够大，周转不开，没法一次性卤这么多卤味。

　　再加上人手不够以及天气的原因，索性就暂时撤档了。

　　主要负责卤味的许浩，到是没意见，一切都听从黄涛的指挥。

　　这会，也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。

　　黄涛这边一通忙活，也将东坡肉给炖上了。

　　他交代一句后，便靠在躺椅上，舒舒服服的休息了起来。

　　还没睡意的他，靠着意念点开了脑海里的系统商城。

　　瞅了一眼目前的商城积分，现在的积分，将近有40万分了。

　　已经可以兑换好几样初级的技能了。

　　不过。

　　他目前不打算兑换掉这些积分，想再留一留，等再攒多一些的积分，直接兑换中级或者高级技能，岂不更美哉呢？

　　反正也过不了多久的。

　　现在餐馆也已经彻底地步入了正轨，挣钱也趋于稳定了。

　　黄涛的心态安逸的很，也佛系得很。

　　丝毫不急！

　　那缕缕的阳光洒在他的身上，柔柔的，暖暖的。

　　在这节奏如此快的城市里，黄涛反而感觉自个整个人都没啥压力了。

　　惬意舒适的很！

　　要是这会宝贝闺女萱萱陪伴在旁的话，那就更好了！

　　黄涛想着萱萱这会在幼儿园，应该已经进入甜甜的梦乡之中了。

　　就是不知道小家伙会不会在睡梦中梦见他这个爸爸？

　　应该有吧！

　　一想到宝贝闺女那天使般的睡颜，他的嘴角不禁扬起了一抹笑意。

　　想着想着！

　　他把自个给想睡着了！

　　也不知过了多久，紧闭的店门一声，被打开了。

　　一股冷风地一下子吹了进来，让他感到了一丝冷飕飕的凉意。

　　然后，他就醒了！

　　耳畔也传来了蒋国伟的声音：

　　蒋国伟见黄涛躺在躺椅上小憩，怕自个打扰到他，有些不好意思道。

　　他笑了笑，继续道：

　　说完，蒋国伟走到两名正卸货的小哥旁，伸手示意他们把货搬进店后，便回自个的店里忙去了。

　　那两名小哥把一大一小两个箱子搬进来：

　　黄涛随即把设备要放的位置指给他们看：

　　二位小哥年纪瞧着不大，但经验挺老道的，手速也快。

　　没多久，便都给安装好了。

　　还帮忙把店里目前所有的菜品和价格都给录入进去。

　　这样子卖饭的时候，就饿可以利用点单机出单，账目也分明，更省了丁素琴算钱的功夫了。

　　原先单是生煎包和皮蛋瘦肉的加减乘除还算简单，这阵子一下子增加了不少的菜品，就很容易算错。

　　虽然丁素琴算的很谨慎，但效率也因此下降了不少。

　　这台点单机正好解决了她这个问题。

　　至于门口那台自助点餐机，全程半自动，更方便顾客自助点餐取号取餐的同时，而且后厨同步打印订单，不用点餐、录单、收银、传单，也相当帮助了黄涛减少1-2个的人力。

　　当然，若老年顾客不用使用，也可以直接去柜台找丁素琴点餐。

　　这也是黄涛两样设备都选的原因。

　　装上这两样新的设备。

　　店里也更像样了，档次也一下子上去了n个台阶吧！

　　黄涛很满意。

　　丁素琴也很开心地在小哥的指导下，学习如何使用这点单机。

　　临走前，两位小哥笑着将名片递给黄涛。

　　黄涛付了钱，将他们送到店门口，目送他们上车离开。

　　回到店里。

　　黄涛就到后厨，将砂锅的盖子掀开，查看起东坡肉的炖的怎么样了。

　　随着锅底汤汁不断地咕噜咕噜地沸腾，肉块也都颤巍巍的。

　　锅内的汤汁，也已经很少了。

　　黄涛见火候差不多了，便将火给关掉。

　　另起一锅，放入蒸锅里蒸。

　　接着，他又开始烹饪起其他食材的前期工作来。

　　下午四点。

　　天就有些暗下来了，外面的寒风也愈加得叫嚣得厉害。

　　其他的买吃的店，还没什么人。

　　黄涛的店门口，已经站忙了来排队买美食的客人了。

　　先来的基本上都是附近的街坊了。

　　自带折叠椅在店门外做了一排，不过遮阳帽已改成了冬款的保暖帽了，单薄的外套变成了又长又厚的棉衣或羽绒服。

　　还自带防风神器……透明雨罩。

　　往自个身上一罩，甭管多大的风，他们都坦然若之。

　　这一幕，把刚来排队的外卖小哥们看得是一愣一愣的同时，心里也都起了卧槽。

　　这波操作666啊！

　　他们咋就没想到呢？