第280章 小江老板,还是太年轻(2 / 2)

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尽管在餐饮圈子里,厨师跳槽极为频繁,但那也是有规律的。

对于规律性的厨师跳槽,老板们并不担心,因为他们早有对策。

可对于这种突如其来的变故,他们可就难受了。

首先是没有厨师储备,没办法及时招来新人替代;其次,厨师跳槽还影响了餐厅新菜品的更迭,甚至还会引发口味的变动。

这就很麻烦了。

“这什么江大七食堂,也太可恶了,招个厨师而已,你搞这么大动静干什么?”

“就是说啊!就算咱们这些餐厅、酒楼招厨师,也顶多摆个牌子出去在本地招人,它可倒好,直接把招聘启事发到了网络上,搞得我们餐厅的几个小年轻蠢蠢欲动的。”

“它一个大学食堂,真不知道搞这么多名堂干什么,简直是在破坏行规!”

“小江老板这个人啊,还是太年轻,年轻人就喜欢招摇,早晚要吃亏的!”

“……”

一群老板唉声叹气,对江渔和七食堂都是怨念满满。

可不是嘛,你要招厨师在本地随便招几个就好了,何必那么招摇在网上发招聘启事,搞得一大群厨师都心思各异、蠢蠢欲动的,这不是捣乱嘛!

那些老板们的怨声载道,江渔自然是不知道的,就算知道,他也不在意。

说实话,要是这些当老板的能够满足那些厨师们的各种需求,谁又会愿意跳槽呢?

人家既然都打算跳槽了,显然是老板们做得不够好嘛!

这怎么能怪到江渔的头上?

实在是莫名其妙!

七号餐房厨房里,江渔做好了四个包厢里的饭菜后,就歇了下来,转而对杜光宁说道:

“小杜,从今天起,咱们二楼的员工餐就由你来负责了,你也学了蛮长一段时间了,也让我们尝一尝,你做的饭菜到底怎么样?”

“啊?老板,真的让我做?”

这考验来得太突然,杜光宁一下子都没反应过来。

事实上,因为有着江渔调制的调料和酱汁,他现在做的凉菜口味,在一定程度上已经很接近江渔亲手做的凉菜了。

但在热菜这一块,他尽管也一直在跟着学习,但其实很少亲自上手来做,更别提做出来的菜能端进包厢里去了。

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