第28章 上钩了（1 / 2）

杨明珠皱着眉头看着张建忠：“张师傅怎么了？猪肉有问题？”

张建忠一脸的凝重：“确实有问题，可以说我做了一辈子的大厨，就没有见过这么好的猪肉。老板，你亲自过来看看就知道了。”

杨明珠急忙跟着来到了后厨，进来以后，就看到了案板上面的猪肉。

看起来很美丽，瘦肉就像是红宝石一样，至于肥肉，则是像羊脂白玉一样。

并且，肥肉相间特别的好看。

“老板你看，这个猪肉的品质，可以说是我见过的最好的。还有老板，你闻一闻这个猪肉。”

闻言，杨明珠拿起一块猪肉闻了一下。

“这……怎么会，一点腥臭味没有，还带着一些清香味道。”

张建忠点点头：“没有错，这个猪肉绝对不一般啊。

老板，你有没有办法，长期拿到这种货？

如果可以的话，我有把握让咱们明珠酒店的生意直接翻一倍。

这样子，我随便炒个菜老板你尝一尝就知道了。”

说完，张建忠拿起菜刀就开始切肉，随后清洗了一下，接着直接烧火然后下油，没有放什么调味料，就放了一些盐。

而猪肉一下锅，瞬间就弥漫出来非常浓郁的香味。

很香，不是那种调味料混合在一起的香味，而是猪肉本身的香味。

怎么说呢，有一股奶香味的意思。

这股香味，让后厨的人，都下意识的吞咽了一下口水。

没多久，一盘回锅肉就炒好了。杨明珠拿起筷子就尝了一口，随后她的眼睛就是一亮。

“好吃，太好吃了，这比咱们以前的猪肉好吃太多了。”

张建忠也尝了一口，也是忍不住惊叹了起来。

“这样的食材，做出来的饭菜能不好吃么。

所以老板，一定要拿到这样的猪肉供应。”

听到张建忠的话以后，杨明珠沉思了一下。

“我会去联系对方的，我想应该问题不大。张师傅，您先把今天的这个寿宴做好。”

“没问题！”

……

“太好吃了，明珠酒店的大厨是不是换人了啊？

今天的饭菜，和以前大不一样。特别是这道小炒肉，简直绝了，这个猪肉真的是越吃越香啊。”

中午时分，明珠酒店的二十六张桌子，已经全部坐满了人。

此时此刻，无数冯家的亲朋好友，都在这里吃饭。

而今天，一开始吃，这些人就讨论了起来。

没有错，味道好太多了，无数人都在诧异。“

我昨天过来吃，这里的饭菜味道都没这么好，今天怎么变了？

特别是这个排骨汤，这个味道真他么的绝了。”

一时之间，整个酒楼都在讨论这件事。

而此刻，冯家的这一桌上面，冯震霆此刻吃着嘴里的肉脸上露出了激动的神情。

冯震霆比较胖，不过因为身高的原因，看起来不太明显。

耳朵比较大，耳垂也很厚。这样的面相，一看就是有福气的面相。

此刻的他，第一时间就确定了这并不是大厨师傅手艺的问题，而是猪肉品质的问题。

只有猪肉品质，达到了一定的程度，才能让菜这么好吃。

这些年，他一直接触这个行业，可以说没有人比他更了解猪肉的品质了。

“没想到啊，回来给父亲过大寿，竟然遇到了这样品质的猪肉？

实在是太让人惊讶了，我要去问一问这个猪肉是从哪儿来的。”

想到这里，冯震霆直接找到了杨明珠。

“老板你好，我想请教一个事儿行不行？”