第八章 补救(1 / 1)

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  “这饺子没有兄长说的那么好吃。”樊稠有些泄气。

  “是吗?我看看。”李清就是一惊。

  若是饺子不好吃,李清就麻烦了,樊稠赚不到钱,那李清怎么办?要不要赔钱?

  李清走进饺子馆,却没有看到客人。

  饺子馆外面,人山人海的,但饺子馆里,却空无一人,明显都在观望。

  还好,没客人,那就好多了,否则客人吃了饺子,若是不好吃,那樊稠的招牌就砸了。

  “拿饺子来,我尝尝。”李清坐下来。

  樊稠赶紧去了后厨,他端来一盘饺子。

  李清看了看,饺子包的还行,一盘饺子只一个破的,李清点点头。

  但接下来,李清就是一皱眉:“酱油、醋呢?”

  “什么酱油?醋?”樊稠傻愣愣的望着李清。

  “难道现在,没有酱油和醋吗?”

  “没听说过,荥阳是没有,长安也没有,或许成都、襄阳有?”樊稠认为自己孤陋寡闻,他胡乱说出了两个,在汉末还算大的城市。

  “那是没有了,唉,没有酱油、醋,那饺子失色不少,难怪不好吃。”

  其实不要说酱油、醋了,就是味精、辣椒等很多佐料,汉末也是没有的。

  没有佐料,巧妇难为无米之炊,做出来的饺子,能好吃到哪里去?

  不怪樊稠难办。

  甚至李清都要坐蜡了。

  自己没有弄清楚情况,就草率行事,给兄弟们出谋划策,这可怎么办?

  李清又想到李蒙的馅饼店,还有王方的包子铺,都是一样的情况,没有足够的佐料。

  那馅饼、包子能好吃吗?

  李蒙和王方,也许和樊稠一样,都遇到了难题!

  此时的李清,心情不好了,但这也都是小事。

  对李清来说,根本不值一提。

  不过小事也很重要,关系到兄弟们的腰包,得赶紧想办法,帮兄弟们想一个补救的办法。

  李清十分的聪明,他眼珠一转,计上心来。

  “樊稠,我们这样,素馅的饺子,暂时就不要包了,先卖肉馅的,牛羊猪肉,带一点菜也可以,我们先卖荤馅饺子。”

  李清短时间内,他帮樊稠想了一个主意。

  “只买肉馅饺子,那不是少了很多客人吗?”

  因为汉末天灾人祸不断,民不聊生,百姓苦不堪言,能吃饱饭很难,要吃肉就更难了。

  只卖肉馅饺子,那面对的客人,十分的少啊。

  让樊稠特别的为难。

  “只能这样了,不过,我们慢慢来,我们先开业,然后再想办法,再想以后的事情。”

  “好吧!”樊稠无计可施,他只能听李清的,他很无奈的点头。

  “素馅饺子暂时不卖了,我们卖肉馅饺子。”

  其实没有酱油、醋,少了很多调料,即便是肉馅饺子,也不是那么的好吃。

  但饺子馆已经开业了,那就得强撑下去了。

  还好,李清及时的,给樊稠想出应对策略,樊稠的饺子馆,终于顺利的开下去了。

  但万事开头难,而且饺子没有李清想象的那么好吃,客人也就没多少。

  樊稠的饺子馆,只是勉勉强强开了下去。

  “兄长,你终于来了!”和樊稠一样,王方也在盼李清,甚至王方还找过李清一次。

  但李清去了洛溪村,王方扑空了。

  终于等到李清来了,王方像抓住救命稻草一般,他拉住了李清的手。

  “是不是包子不好吃?”李清马上明白了。

  “对,是的,是包子不怎么好吃,没有兄长说的那么好吃。”王方点头。

  而且王方一脸的焦急之色。

  “兄弟,不用发愁,为兄已经想出办法了。”

  “那太好了,兄长快说。”王方喜出望外。

  “素馅的包子,就先不要卖了,你暂时只卖肉馅包子,肉馅可以加一些菜,但不能加太多菜,这样,包子能好吃很多。”

  “这,小弟已经想到了,但,兄长你也知道,如今这光景,没钱的人多啊,只卖肉馅包子,食客太少了。”

  “是的,方弟,你说的是实情,但也没有好办法,你先卖吧,只卖肉馅包子,待以后,为兄再想好办法。”

  “那好吧。”王方也是黔驴技穷了,他只能采纳李清的办法。

  如樊稠一样,先买肉馅的。

  不过王方还好一些,他的铺面选的好,过往的人多,吃包子的人也多。

  而且包子不同饺子,包子可以方便拿,买两个包子,可以拿着走,一边走一边吃。

  王方的买卖,就好过樊稠。

  解决了王方和樊稠的难题,李清很快来到了李蒙的馅饼店。

  “蒙弟,你行啊,买卖红火啊!”李清没想到,李蒙的情况不错,馅饼店人满为患!

  吃馅饼的食客还真多。

  而且到了中午,肚子饿了是真的,那么客人多也是情理之中。

  但李蒙的馅饼,也一定要好吃。

  否则百姓是不可能买账的。

  “还行,还行,兄长,请进。”得李清夸奖,李蒙笑了起来。

  “我来,只是看看的,你的生意好,我也就放心了。”李清一边说话,他一边注意起了馅饼。

  “对,馅饼要好吃,就要多放油。”李清看到了,客人吃的馅饼,都是金黄的,油汪汪的。

  李蒙真的放了不少油。

  “放油少了,馅饼没那么好吃啊!”李蒙很聪明,他只是从李清那里,知道馅饼怎么做。

  但实际烙馅饼,可都是李蒙亲自把关的。

  最初烙的馅饼,李蒙都亲自尝了,吃着一般般,李蒙就失望了。

  但李蒙还是很聪明,他让厨师多放油。

  那么接下来烙的馅饼,就好吃多了。

  经过一阵摸索,厨师掌握了火候,也能适度的放油,保证馅饼外焦里嫩。

  虽然不是珍馐美味,但吃着已经不错了。

  而且素馅、肉馅,李蒙都卖,这比起樊稠的饺子馆,还有王方的包子铺,李蒙的馅饼店要好太多了。

  能吸引很多,没有多少钱的穷人。

  更面向大众。

  “今天中午,我就吃馅饼了。”李清终于欣慰的笑了。

  “那必须的。”李蒙马上笑了:“来一打馅饼,各种陷都要给兄长尝尝。”

  李清也没说什么。

  其实李清穿越前,他吃过馅饼,更是比李蒙的馅饼,要好吃一些。

  毕竟李蒙的馅饼,没有足够多的调料。

  但李清也不说破,而且李清也真的饿了,他狼吞虎咽,风卷残云吃了八张馅饼。

  这才意犹未尽的,擦了下嘴巴,接着打了一个饱嗝。

  “兄长,我可找到你了。”李清刚刚站起来,李典就急匆匆的来了。

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