第344章 烧烤乃是文明之母（1 / 2）

“乐哥，可以吃了吗？”

一口十印的大铁锅摆在沙滩上，锅里翻腾的熊肉块足有拳头大小，白色的肉汤倒入足量火锅底料后，立时就变成了诱人的红色。

于乐拿长柄勺舀了些汤尝尝，又倒进去一包精盐，味道果然好多了。

问话的是药叉将宝贤，手里抓着一个硕大的瓦盆，使劲地吸着鼻子。鱼肚将威查抓着同样的瓦盆，状态比宝贤也强不了多少。

“用这个。”于乐取出乾坤袋掏了掏，掏出四个不锈钢菜盆来，口径在三十公分左右，集市上没有比这更大的了，比宝贤和威查手里的瓦盆还是小了一圈。

那是他们的饭碗。

“好东西！”宝贤连忙接过菜盆，蹲在河边上洗刷了一番，毕竟还沾着一些黄绿色有味道的粉状物。他倒是把四个都洗了，其中一个洗得格外尽心。

“威查兄再切些肉来，要熊肚腩那片的，最好是肥瘦相间的。切小块！哎哎，小块！不能超过拇指大！不是你的拇指，是我的拇指！”于乐又吩咐威查。

吩咐得费劲了些，威查还是听懂了，并且惭愧地纠正错误，遵照执行。

站在大锅前面，于乐拥有说一不二的权威，“嗯，就这么大，穿在签子上，哪吒兄也来帮忙！”

对威查和宝贤来说，切成于乐拇指大小的肉块困难了些，他们的拇指都有于乐的手腕子粗了。往铁签子上穿就更困难，好在还有哪吒。

这边煮着肉，于乐在旁边放出烤肉架，就着锅底柴火点燃了木炭，用火钳子夹到烤肉架里，不一会儿礼成。

哪吒等三人饶有兴致地看着于乐操作，巨灵神当然还要忙着劈柴烧火。

“好了，可以吃了！”于乐收了一把穿好熊肚腩肉的铁签子，指了指大铁锅。

巨灵神三人一拥而上，用长柄杓往不锈钢菜盆里舀，而后吹吹打打地大快朵颐。

“于兄，你这是……炙肉？”哪吒没着急过去吃。

见天大锅煮肉，吃多了也腻，虽然味道好极了，虽然广寒宫里一小锅要十枚功德币。

“啊……炙肉！凡间叫做烧烤的。”于乐把熊肉串蘸调料里腌了腌入味，随后就放在炭火上烤了起来，香味随着青烟飘散，于乐拿毛刷刷了油，手抓孜然粉辣椒面撒上。

炙，从肉从火，肉在火上，六书造字之会意。

吃炙肉，尚在人类学会用火之前。

人文之初，天雷引发地火，林中有小兽逃跑不及而被烧熟，却未到完全碳化的程度。

火灭后，原始人循味捡了来吃。

咦，好好吃哎！

我们自己弄点火来烧一烧呢？

于是，烧烤诞生了。

原始人就这样学会了用火，彻底摆脱了茹毛饮血的蒙昧阶段，文明之火从此蒸蒸日上。

所以说，烧烤乃是文明之母，不爱吃烧烤就是数典忘祖。

诗经云，有兔斯首，燔之炙之。

乐府云，饮醇酒，炙肥牛。

诗经与乐府，都是由民间歌谣生发的。

最早的民间歌谣，却不是四言的诗经。

“断木，续木，飞土，逐肉。”

这就是华夏史上最早的歌谣，名叫弹歌，收集在吴越春秋里。

原始人的语言非常简单，词汇量也极少。地上长的植物都叫“木”，石块土坷垃都叫“土”，地上跑的野兽都叫“肉”，毫不花哨，直指垓心。

这首二言歌谣，大意就是砍断竹子，做把弹弓，射出石块，打中了野兽。

下面怎么没有了？

忙着炙肉去了，太好吃了，不特么唱了……

所以说神仙们对炙肉并不陌生，军旅中人就更不陌生，可是从来没闻着这么香啊？

宝贤和威查争先恐后地蹿了过来，手里还抓着不锈钢菜盆，盆沿明显有些变形了，煮肉含在嘴里忘了嚼。

“乐哥这手艺，啧啧！”宝贤赞曰。

“手艺好，调料也好，啧啧！”威查赞曰。

“几位兄台请用！”于乐每人分发了两串，自己也尝了尝，比老山叔的手艺还是差了些，勉强也能吃了。

吃着大块炖肉，就着小块烤肉。

于乐又掏出了五桶大桶装的琅琊台白酒，河边野餐掀起新<a href="https://www.qidianxin.com">新笔趣阁</a>。

大桶酒相当于早些年的散酒，味道只是一般，酒精度却在五十度以上。十升装的琅琊台，小卖店里卖三十元左右，实在是价格便宜量又足，农村老汉都喝这个。

“好酒！”宝贤抓着三两装的玻璃杯一饮而尽，脸上居然泛起了红晕，“嘶——”

“有那么厉害？没喝过酒似的！”威查不服，同样一饮而尽，脸上也是同样的红晕，“我了个去啊！嘶——”

哪吒则学着于乐，端起酒杯喝了一大口，眼前猛地一亮，“好酒！嘶——”

神仙们坐享无尽岁月，又没有多少正经事儿要干，凑堆儿喝酒再正常不过。

当年孙悟空获封齐天大圣，却是有官无禄无差使，每日介会友游宫，交朋结义。见三清称个“老”字，逢四帝道个“陛下”。与那九曜星、五方将、二十八宿、四大天王、十二元辰、五方五老、普天星相、河汉群神，俱只以弟兄相待，彼此称呼。今日东游，明日西荡，云去云来，行踪不定。

其实也就是整天四处蹭酒喝。

然则仙界白酒，脱胎于黄酒，味道美则美矣，灵气也充足，度数却是不高的，哪有老汉酒这么生猛？

烤肉毕竟太小块，还是大块炖肉比较过瘾。

尘忆和威查及宝贤，各种抱着一个大桶，咕咚咕咚喝得威猛无畴。

没过多久，居然全都四仰八扎地睡到在了沙滩上，鼾声如雷，一个比一个响。

于乐与哪吒则在慢慢地品酒，就着烤肉，其实也是两三口一杯，并不算太慢了。

“于兄海量！”哪吒挑了个大拇哥，小脸通红，逐渐地也是不胜酒力。

“习惯罢了。”于乐憨笑以对，一会儿居然也喝掉了大半桶，五六斤的样子。

于乐其实是不喜欢喝酒的，却也从不推辞，更是千杯不醉。

这大半桶下去，感觉也并无异样。