第523章 三十五斤牛里脊(1 / 1)

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大新这次是真的有点儿小懵啊!
不过转身去冰箱里面拿个饺子的工夫。
这···
肖宇把菜都快摘好了!
他到底是怎么做到的。
大新跟肖宇认识了这么多年,以前怎么不知道他有这么厉害呢!
对此肖宇只是微微一笑,不做解释。
他已经习惯了这种生活。
所以并不会感到别扭。
肖宇这时候就开口对大新说:
“煮馄饨就不用我亲自出手了吧!”
“你别告诉我,你连馄饨都不会煮!”
听到这话后,大新肯定不服气!他说:
“不是!哥们儿你瞧不起谁呢!”
“不许轻视我!”
“过分了嗷!”
肖宇听后笑着说:
“哈哈哈!”
“那你就自己研究吧!”
“吃完了帮我洗菜嗷!”
肖宇吩咐完,大新这就开始忙活了起来。
这个厨房里面的地方其实不小。
大新这时候就用一台电磁炉煮馄饨。
他也没煮多少。
馄饨熟的比较快。
煮好之后,大新开口对肖宇说:
“你先别忙活了!”
“给我调个馄饨汤!”
“赶紧的!”
大新是真不客气!
肖宇这边也是赶忙开口答复说:
“好嘞!”
“十四阿哥稍等!”
“小子马上就给您调配馄饨汤。”
“您坐好喽!”
“十四爷!”
肖宇在这又开起了玩笑来。
待在厨房的花花这时候就笑了,他接话说:
“不是,你俩有毛病啊!”
“在这玩儿啥呢!”
“拍戏啊!”
花花这么一吐槽,俩人都不吱声了!
感激忙活吧!
大新很快就吃上了香喷喷的小馄饨。
肖宇这边第一批回来的青菜也都处理完了!
他去切肉备菜的时候,大新这就过去洗菜。
然后把这些蔬菜分类。
肖宇切了不少的肉片,然后用淀粉加料酒搅拌均匀。
他这是在腌制肉片啊!
肉片里面还放了胡椒粉以及食用盐。
这是要整啥。
竟然准备了一大盆牛里脊。
好家伙。
这肉本身就很嫩了,你还用水淀粉腌制。
这是要整啥啊!
花花见状,不禁开口问了一句:
“这是什么菜!”
“水煮肉片吗?”
肖宇听后笑着答复说活:
“番茄滑肉,还有水煮肉片都可以用!”
“一个是酸甜口,一个是麻辣口!”
“这两道菜味道都不错。”
“这是三十五斤的牛里脊!”
“绝对够用!”
大新听后愣住了,他开口接话说:
“我擦···”
“三十五斤呢!”
“挺流弊啊!”
“你这牛肉真不错!”
“晚上你看看,也给我整一点尝尝呗!”
肖宇听后很是痛快地答复说:
“晚上的事情,晚上说!”
“再说,也不是很晚!”
“送走了客人,咱就打扫卫生!”
“你们干活,我准备饭菜。”
“干完活,咱就吃饭!”
肖宇介绍完,大新也就消停了!
这时候夏雪老师他们带领的第二队也已经采摘的差不多了!
这个项目非常好!
客人们可以体验一下亲手摘菜的乐趣。
然后肖宇他们还能减少一些摘菜的时间。
就相当于客人们义务帮他们干活了!
肖宇很喜欢这种感觉。
转身炒菜!
这每一桌客人的点餐都不相同。
不过这并不会耽误太长的时间。
因为菜单上的品类并不算多。
大家都会点同样的菜。
到时候只要一锅出就可以了。
这样说来,其实还是挺简单的!
因为肖宇他们这边基本上很少有加菜的情况。
至于说原因嘛!
这也和肖宇有关。
他的每一道菜量都挺足。
餐馆只是直播的一种形式。
能来这里的粉丝也都不会刻意的找茬。
今天餐厅主推的就是番茄滑肉还有黄瓜炒鸡蛋这两道菜。
这两道菜其实都算是荤菜。
不过大多数人还是觉得这道黄瓜炒蛋应当算是素菜吧!
除此之外,这里还提供宫保鸡丁这道经典菜系。
这两天就是主推黄瓜。
因为大棚里面的黄瓜已经到了成熟期。
如果不吃的话就可惜了!
抓紧时间把黄瓜都推销出去。
这就要考验一下这些服务员的推销能力了!
而这些服务员之中的领班就是幂姐。
大幂幂的情商还是很高的。
由她来统一组织这个事情,大伙都没有意见。
第二批青菜就交给了大新和花花两个人来处理。
花花这人怎么说呢!
他还是跟在肖宇身边做事比较踏实吧!
大新个子太高,压迫感太强。
让他端菜啥的,好像有点儿另类。
他一走路,就给人一种晃晃悠悠的感觉。
因为两条大长腿这一迈步子就好像有点儿不稳当的意思。
这样的话,真要让他端着菜,菜要是扣了该咋办!
因此,最适合他的地方就是肖宇所管辖的厨房了!
肖宇这边倒是忙活的够呛。
切肉切菜,他一个人全包了!
一人管着三口大锅,两口高压锅。
这个感觉还不错。
米饭馒头这种主食他就不管了!
那边有赵小刀在女生宿舍用传统古法的大锅煮饭。
这也是他们餐厅的一种特色。
不过谁都没想到。
主食这一块售卖的最好的竟然是锅巴!
锅底的这些锅巴,刚出锅就剩不下。
这玩意儿非常的好吃。
锅巴的味道简直是无敌了!
一锅大米饭,一锅红豆米饭,这两大锅饭,吃起来那叫一个痛快啊!
除此之外,还有大馒头啥的!
大米也是东北大米,那个味道吃起来稍微有点甜。
这才叫日子呢!
肖宇这边疯狂颠勺。
厨房这大油烟机开始疯狂的工作了起来。
好嘛!
这真是太酷了!
夏雪老师这时候来到了厨房,看到肖宇这一通颠勺,马上就呆住了!
“酷啊!”
夏雪老师下意识地讲出了这么一句话。
听到这话后,肖宇转身开口对夏雪说:
“夏老师来了!”
“刚好!”
“准备上菜吧!”
“那边的番茄滑肉马上就出锅了!”
这么一大锅番茄滑肉,真的是太诱人了!
这时候鲲鲲推着一个小餐车就走了过来!
这是他们卖的不锈钢小餐车。
一次性最多可以带走小二十盘菜吧!
鲲鲲这就是来取菜的。
他就是负责送菜的传菜员。
端菜的事情也是由他负责。
这盘子挺热的。
他都是戴着手套上菜的。

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