184 凉拌海带丝也美味!(1 / 1)

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厨艺升级完毕,范岳没有再浪费时间,纵身跳进水中,顺着刚才的通道出了这个水下岩洞。
祝贤不知道范岳是要做什么,但是在他看来,范岳想要在深海之中找到合适的食材根本是不可能的。
这深海之中除了海鲜,哪里能找得到新鲜的蔬菜,除非范岳去蓬莱岛取食材,但是这在时间上显然是不允许的。
而若是用海鲜做食材的话,根本不可能合得了摄魂大人的胃口,即便你的厨艺再好也没用,摄魂大人可是最憎恶油腻荤腥的食物了。
所以,在祝贤看来,范岳这次铁定是没戏了,对此他是喜闻乐见的。
反正他已经履行了自己的诺言将范岳带来了,范岳承诺的两亿灵石已经从他的负债之中扣除了,至于范岳成不成功就不关他的事了,甚至心中巴不得范岳失败呢!
就在祝贤心中对待会儿范岳的失败满是期待的时候,范岳又再次回到了洞穴之中,同时还带回来了一大捧绿油油的东西。
“海带?”祝贤看到范岳带回来的东西,不禁有些惊诧,同时也更加不看好范岳的这次尝试了。
海带在范岳前世的时候已经被发掘出了种种美味的烹制方法,但是在这一世的时候貌似还没有引起食客们的重视。
尤其是像祝贤这样的习惯用灵气充沛的仙家菜蔬做食材的厨师,更是视海带为低劣的食材,根本不能登上大雅之堂。
看来范岳也是病急乱投医,竟然选了这么一种低劣的食材,怎么可能做出好的菜品来嘛!
想到了这些,祝贤也不说话,就这样站在一旁看着范岳烹饪,心中满是期待范岳待会儿失败被摄魂大人驱赶的场景。
终于能够亲眼看见范岳吃瘪了,想想就很激动呢!
范岳没有理会祝贤,因为他的时间非常紧张。
尽管凉拌海带丝是一种家常凉菜,听上去好像很容易做的样子,但是想要将其做得美味,做到能征服摄魂大人味蕾的程度,绝对不是一件简单的事情。
更何况一般人做凉拌海带丝都是有早就处理好的海带,但是范岳手上的可是刚刚从海底采得的新鲜海带,需要经过一番处理之后才能食用,而且处理起来并不简单。
作为海生植物,刚采摘下来的海带具有一种海生植物特有的腥味,不去腥的话肯定会影响食客的体验。
而且海带中还含有丰富的盐分,只不过海带中的盐是粗盐,没有经过处理就直接食用的话会有一种涩味。
所以一般情况下海带都是需要经过至少一晚上的时间放在淡水中吐水才能食用。
显然范岳没有那么多的时间等待,摄魂大人只给了他一个时辰而已,刚刚采摘海带就消耗了部分时间,剩下的时间更加不够用了。
若是一般的厨师碰到这种情况肯定会束手无策,好在范岳不是一般的厨师,他是一个拥有食神系统的厨师,而且他的系统之中还有逆天神器,转龙壶。
转龙壶,只要把食材放入其中,瞬间就能得到符合厨师心意的处理。也就是说范岳只要把海带和淡水放进转龙壶中,马上就能得到吐水完毕可供食用的海带来。
只是这深海空间内没有厨房,也没有淡水,处理起来倒是有些麻烦。
不过这些问题这并不能难倒范岳,只见他手上真气涌动,化掌为斧,三下五除二就在一块大石头上削出了一个简易的灶台,然后从储物格子中取出锅碗瓢盆等厨具以及油盐酱醋等配料,灶台的事情也就搞定了。
至于淡水的问题,范岳直接用那些锅盆弄一套简易的装置来从海水中蒸煮淡水。
范岳用一口大锅装了一大锅海水放在火堆上烧着,锅内还放了一个空的小锅,然后再把一面盖子反过来盖在大锅之上。
盖子本来是四周低中间高,是微微上凸的形状,范岳将其反过来之后就变成中间低四周高了,这样有利于受热蒸发的海水在锅盖上凝结成水珠之后向中间聚拢,最终落入那个空的小锅之中,也就能从海水之中得到纯净的淡水了。
若是龙王敖广或是小龙女在此或许就用不着这么麻烦了,他们属于龙族,想要把盐分从海水中分离出来只需要一个意念就行了。
不过范岳可没有那种天赋能力,而且修为也不够强大,只好运用了他上辈子的经验,浓了一个简易的蒸馏器出来。
范岳一边用真元之火给锅中的水加热,另一边也没闲着,单手握刀,刀速飞快,随着刀影的起落,一条条形状不怎么规则的海带就被范岳切成了整齐的海带块。
尽管是单手操作,但是范岳的刀功隐隐蕴含了大道法则,一举一动都蕴含着某种深刻的韵味,而且没一刀落下都牵引着天地之间的天地元气向着海带之中灌注而去,让一旁的祝贤叹为观止。
祝贤之前与范岳对决的时候完全沉浸在自己的世界之中,并没有见识过范岳的刀功,此刻得以见识,也不得不心中赞叹。
不过很快,祝贤又将心中的赞叹驱散。仅仅是刀功好有什么用,身为一个厨师,刀功只是一个方面而已,最关键的还是要看做出来的食物如何。
真元之火的加热效果比一般的柴火要好很多,所以当范岳右手的海带切片完毕的时候,左手边的蒸馏水也已经完成了。
从系统中取出转龙壶,将切好的海带片和一半的蒸馏水一起倒进转龙壶中,盖上盖子,范岳心中意念一动,操控着转龙壶将海带片处理到了让他满意的程度。
然后又打开盖子,取出海带片。
一旁的祝贤看得莫名其妙,他只看到范岳上一刻刚刚把海带和淡水倒进那个造型奇特雕着一条龙的罐子中,下一刻就又把海带取了出来,这到底是在搞什么鬼?难道他不知道他的时间已经不多了,居然还有心思在这里浪费时间?
不过很快祝贤又甩了甩头,把心中的念头驱散。
他才不管范岳为什么要浪费时间呢,而且范岳越是浪费时间,在规定的时间内成功的可能性就越小,那不正是他想看到的情况吗?
取出海带片之后,范岳再次拿起厨刀,开始切丝。
海带切丝完成,范岳将剩下一半蒸馏水倒进架在简易灶台上的锅中,手中放出真元之火,烧起水来。
当水烧开之后,范岳将切好的海带丝倒进沸水之中,简单的焯了片刻就捞了起来。
这煮海带和煮白灼象拔蚌颇有些相似,都是需要精准的把握煮的时间,不过与象拔蚌不同的是,海带煮的时间长了会显得太软,失去嚼劲,煮的时间不够又可能没有煮熟。
不但拥有宗师级的厨艺,而且还有之前煮象拔蚌的经验,所以这次范岳在焯海带丝的时候更加得心应手,每一根海带丝的劲道和熟度都堪称完美。
捞起海带丝,沥干水分,范岳将海带丝装进盘子备好的盘子之中。
捣蒜泥,切葱花,拌酱油,加陈醋,再加一点芝麻,搅拌均匀。
不过这还没有结束,仅仅是这样的海带丝还不够完美。
范岳将锅中的水倒掉,洗净,然后在锅中倒入植物油,加入特制红椒,大火烧热,然后迅速起锅,把热腾腾的红油淋在海带丝上,一盘营养又美味的凉拌海带丝就大功告成了!
看着油光闪闪散发着清香的凉拌海带丝,祝贤脸上满是难以置信的神情。
就在范岳最终完成之前,他还坚信像海带这种低劣的食材不可能做出什么好美食来。
然而当范岳将红油淋在海带丝之上,当那股诱人的清香从盘中的海带丝传出的时候,祝贤的内心不禁动摇了。
尽管他没有品尝这凉拌海带丝的滋味,但是身为一个厨艺精湛的厨师,即便只是在一旁看着也能判断出来,这道菜绝对是难得的佳品。
这个范岳的厨艺到底是有多厉害?在这种简陋的环境之中,仅凭海带这样劣质的食材,竟然能做出如此上佳的美味来,这简直刷新了祝贤的认知。
就在祝贤心中惊叹之时,拐角另一边的隧道里传出了一道惊咦之声。
“这是什么香味?竟然蕴含着如此浓郁的生命气息?”
这是摄魂大人的声音,听语气,显然他也被范岳做的凉拌海带丝深深的吸引了。
即便还没有品尝就已经让摄魂大人动心了,看来范岳离成功已经迈出了一大步,对此范岳当然是心中安定,而祝贤的心中就没有那么好受了。
之前他还在等着看范岳吃瘪呢,没有想到范岳不但根据他提供的信息找到了食材,而且还用这在他眼中看来低劣的海带烹制出了让摄魂大人都动心的美味。
若是范岳的美食真的打动了摄魂大人,那他在摄魂大人心中的地位可就要大打折扣了。
之前没有范岳,他可以在于摄魂大人的交易中随意开价,反正又没有人可以与他竞争,所以才会有十顿美食就换得一颗黄泉果的不平等交易。
但如果范岳的厨艺成功的征服了摄魂大人的胃,那么他就有了一位强大的竞争者,而摄魂大人也多了一个选择的对象,无论如何,他都不可能像曾经那样肆无忌惮的在摄魂大人面前漫天要价了。
但是很快他就又找到了一个安慰自己的理由,那就是摄魂大人口味独特,即便这凉拌海带丝无论是看上去还是闻起来都堪称美味,但若是不合摄魂大人的口味也没用。
尽管他摄魂大人只吃素食,但是这只是他的独特口味的其中一个体现而已,若是仅仅是不吃荤菜,那么天下厨师那么多,会做素菜的肯定也不少,摄魂大人怎么可能只对他一个人的厨艺感到满意?
不过摄魂大人的口味到底如何,他也说不清楚,只知道十分独特而已,至于他也不知道自己是走了什么运才能恰好做出让摄魂大人满意的味道来。
“回摄魂大人,这是我为你准备的美食,凉拌海带丝。”范岳端着海带丝来到拐角另一边,对着幽暗的隧道说道。
“哦?海带丝做的美食?我还是第一次有机会品尝呢,有点意思,放下吧。”
“放下?”范岳心中奇怪,不过却没有多说什么,毕竟这摄魂大人口味独特,行为古怪一点也能理解了。
在范岳依言把海带丝放下之后,摄魂大人的声音再次传来:“好了,你可以退下了。”
“还真是喜欢搞神秘。”范岳心中嘀咕了一下,还是老老实实的退了出去。
祝贤显然对这摄魂大人的这个习性已经习以为常了,并不觉得摄魂大人的要求有多奇怪,他的心中现在只是在祈祷范岳的菜品不会真的引起摄魂大人的兴趣。
当范岳走出拐角之后,拐角另一边就传来了一阵奇怪的声音,想必是摄魂大人已经开始行动了。
凉拌海带丝本就营养又美味,是居家旅行必备美味,而且这盘凉拌海带丝乃是经过范岳的宗师级厨艺烹制出来的,比一般的凉拌海带丝不知道美味多少倍。
但是尽管如此,范岳的心中也还是有点忐忑,像是一个等待成绩的考生一般。
时间仿佛变慢了许多,范岳和祝贤都觉得这短暂的几个瞬间是那么难熬。
终于,拐角后传来一声悠悠的叹息声。
“啊,没有想到我摄魂竟然还能吃到如此美味的佳肴!”
摄魂大人的这一声叹息之中饱含着一种复杂难名的感情,有悲伤,有怅然,有悔恨,还有喜悦。
范岳不知道这摄魂大人的一声叹息为何会有如此复杂的感情,他也不想去理会,反正这凉拌海带丝能够让这摄魂大人满意,这就足够了。
而这一声叹息对于祝贤来说却是无异于五雷轰顶一般,没有想到范岳竟然真的成功了,而且看起来摄魂大人对范岳的厨艺明显比对他的厨艺更加满意。
原本以为把范岳带到这里来就能获得两亿灵石的报酬,至于范岳会得到摄魂大人的认可?祝贤觉得这根本不可能!所以也没多想。
然而现在范岳居然成功了,而且还有取代他在摄魂大人心中的地位的趋势,这下可真是引狼入室了。
自从那一声叹息之后,另一边许久都没有了动静,也不知道这摄魂大人在搞什么名堂。
不过范岳也不敢贸然过去查看,只好开口问道:“不知摄魂大人对我的这道菜可还满意?”
“不错,这道菜比祝贤的厨艺更佳,我很满意!”摄魂大人的声音很平和,并没有因为范岳出言打扰而有任何不悦。
“那么大人觉得我的美食够不够资格交换你手中的彼岸花呢?”

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