第18章 美食：排骨年糕！（1 / 1）

魔都和平饭店。
77号房间里。李俊宇回到房间和爷叔打了一声招呼。
随后，叫过他的一个保镖来。告诉他x叫他去和邮票李完成交易。
没多久保镖回来了。完成了交易，以每股八十元的价格。
其实这个价格，是高于市场价的。现在市场价是每股74元。
至于李俊宇，为什么以每股八十元的价格，收购邮票李手中的股票呢？
说到底，还是为了折服邮票李。并不是，为了他的哭诉。
再说，李俊宇也不是个善人。更何况，资本市场就是这么血腥。投机者也没必要可怜。
是的，在他眼中邮票李，就是一个投机者。
当然，这也包括他——李俊宇。他也从不否认。
………………………………………………………………………………………
房间里，李俊宇叫保镖回去之后。他算了一下。
他刚才在证券交易所，收购的散户的。加上邮票里的。再加上，叫保镖买来的，手中的持股，已经2500手了。
也就是说他，手中的资金百分之99，都押在了电真空股票上。
对此他倒是不慌，踏实得很。
爷叔，也是如此。就是有些惊讶。
他惊讶于李俊宇的胆子。可谓是：胆大包天。
毕竟，这是破釜沉舟，全仓杀入。
太激进了，这个操作爷叔，是不怎么赞同的。对此，爷叔劝了李俊宇几句。
李俊宇倒是点头答应。说：“下不为例。”
爷叔看着认真的李俊宇，倒是没有继续说。
因为他们，都对电真空股有信心。知道，电真空马上就要大涨了。
不过爷叔，还是仔细的看着当天的走势。认真的研究着。
李俊宇对此，倒是没怎么担心。该干嘛干嘛，轻松无比。
是的，电真空股确实只要大涨了。只不过还需要，等一段时间。至少八到十个交易日。
对此，李俊宇比爷叔这个老法师，更有信心。
因为这个时间段。鹅城那边就会出手，收购。大涨5倍有余。
很快，下班的时间到了。
阿宝还没有回来。
爷叔，倒是想要加班。
但是，李俊宇没让。推着他出门，叫他回家见他的老女孩去了。
房间又陷入了宁静。
只剩下李俊宇一人。
百无聊赖，无所事事的李俊宇。又出去溜达去了。
走在这90年代初期的魔都。漫步在霓虹灯下，真的格外的有意思。
李俊宇是左瞧瞧，右看看。左瞧瞧，右看看。
就这么，走着走着有些饿了。抬头，想找个吃饭的地方。
谁料，一抬头。看到了“鲜得来”。
鲜得来，这是一个饭店的名字。而且是个老字号。
最拿手的就是——排骨年糕。
也就是剧中浦西明珠——汪小姐的最爱。
这能不去尝尝。李俊宇想着，就步入了饭店。
就这样，李俊宇步入饭店。首先叫了一份“排骨年糕。”
话说：“鲜得来”不愧是老字号。
“排骨年糕”也不愧是，“鲜得来”的拿手菜。
他家的“排骨年糕”也和别人家做的不一样。
他家的“排骨年糕”。是先把排骨，简单处理后上浆挂糊。
糊也不是简单的糊，这是用面粉、鸡蛋、五香粉等调成的特制面糊。
随后，处理好的排骨挂糊，经过高油温快速油炸。
然后，沥干油后用剪刀，在排骨边缘处剪个两、三刀，再次入油锅不超过30秒的炸制。
为什么这么繁琐。因为，这样会让排骨口感更嫩！
最好的“排骨年糕”。其中，年糕酱料微酸甜，略带咸鲜，很好地衬托了年糕的米香和清甜糯但不黏牙。
不仅如此，鲜得来的排骨上。还淋有他们店特制的辣酱油。那味道绝了！
（这是一份真实的菜单奥，我的读者们。”
（辣酱油是上海人吃排骨年糕的必备调料，也是属于上海人的独家秘制配方。）