英雄城～～黄骅，下次遇见您多彩的文化（1 / 1）

暮色渐渐消散，经过一夜没有风雨的安宁沉淀，黎明开始从鼾睡中慢慢醒来。…
晨光熹微，疾风骤雨过后的黄骅港口，此时的海水，比昨天暴雨中混浊泛黄带有泡沫的泥沙水澄清了许多。
巨大的“鲲鹏”一号海科船，巍然屹立在港囗211泊位。
海面上，浪涛一遍遍轻轻扑打着港囗各个泊位上的各种轮船，混合成破晓前约婉的晨曲
“哗～～哗…”
伴随着涛涛不止的海浪声，一丝丝桔红色混合着淡红色的色彩，映染着天边。很快，太阳便从东边的海洋里，嫣嫣地露出了孩子般朦胧羞涩的浅笑来。…
远方海面上形态各异的云朵便纷纷穿上了荧光黄、星空紫、紫罗兰色、浅粉、深粉等多种色彩的纱衣，在晨风中袅娜，映衬着太阳朗朗的笑脸…。
海鸟群翔，鱼跃飞浪，流波漾金，层云染色，祥云绚舞…
黄骅港口，此时，沉浸在黎明时分一片绝美霞光辉映的彩色世界里…
海天竞幻色，鸟鱼赛舞姿。真是祥云献瑞，紫气东来。
凌晨六点左右，潜龙便早已起床，洗漱好。他习惯性地下了巨轮，来到码头上，找了一处空闲场所晨跑锻炼了一会儿。
早上六点十分，黄骅港务局的两辆大客车，便准时开到了“鲲鹏”一号巨轮所在的211泊位处的码头上，来接潜龙他们去港务局职工食堂吃早饭。
潜龙和船上同事们一起乘着两辆大巴很快就来了食堂。此刻，港务区调度室的夜班值班调度长陈磊，正站在食堂门口等待着潜龙他们的到来。
潜龙第一个走下大巴，看到站在食堂门口等候的夜班调度长陈磊后，就立刻快步走向前，伸出双手和陈磊相握，并说:
“我叫沈龙，是这次环海科考队的队长。…”
陈磊微笑着回应道:
“我叫陈磊，是港口夜班值班调度长。我代表港务局和局里领导，欢迎你们前来一起吃早饭。”
随后，主宾双方一起来到了食堂饭厅，大家纷纷找到空位坐下。
立刻，a1智能机器人，便把摆满各种各样特色早餐的自助餐流动车，推送到各个餐桌间的中间地带，任由大家自由选择吃早饭。
值班的夜班调度长陈磊微笑着对潜龙说:
“沈主任，我们局领导七点半上班，七点前会来港口送你们的。今天早饭，就由我来代表局里陪你们一起吃了。”
潜龙笑着对陈磊说道:
““谢谢谢谢！谢谢黄骅港务局和局领导，还有陈调度的热情款待！”
陈磊指了指自助餐车上的早饭，说:
“这些早饭，都是我们平时喜欢吃的各类早点。面食有黄骅烧饼、马鲛鱼馅饺子、驴肉火烧、黄骅蒸饺、杂粮煎饼、海鲜煎饼、黄骅酥糖、黄骅小麻花、大饼虾酱葱、面花、蒸包等，汤粥类有海鲜尜尜汤、虾肉粥等。另外，还有锅灶鱼、一锅鱼汤、生腌皮皮虾、杂拌凉菜、海鲜粥。你们自己自由选择。”
潜龙听完陈磊的介绍，笑容满面地说：
“你们这里的特色早饭品种也太多了啊，我都看的眼花缭乱了，好多早点都像工艺品，那石榴模样的面花，制作的也太精细了…”
陈磊哈哈一笑，说:
“我们这的小吃，不论早中晚都是花样众多，口味各异，色香味俱全。要是和你详细介绍完，可能要说上几天几夜了。我们这儿可是河北有名的地方风味美食城，尤其是各类各样的海鲜美食非常有特色。…”
“嗯，看到这些琳琅满目的早饭种类，就知道你们这里的饮食文化一定悠久深厚，一会吃好，你给我介绍介绍。”
“好嘞！那我们就开始吃饭吧，来，小沈，一起吧。”陈磊愉快地回应着。
潜龙端起早餐饭盘，和陈磊一起来到了自助早饭流动便利车旁，他逐一看看，挑选着，其他人也纷纷排队，并井然有序地挑选着自己喜欢吃的食物。
潜龙选了一个黄骅烧饼、一小块海鲜煎饼、一份海鲜粥外加三块苹果丁和海水生菜，吃完这些后，潜龙又分别选择舀了一些海鲜豆腐脑和海鲜尜尜汤细细地品尝着。…
陈磊和潜龙同坐一桌，两个人很快就吃好了早饭。放下饭盘，陈磊开口问道:
“小沈，怎么样？吃饱了吧？这味道还不错吧。”
潜龙微微一笑，点头赞许，说:
“确实好吃极了，饱了，非常有黄骅地方特色。”
陈磊说:
“那当然了，我们这地理位置好，临海近陆，北依京津，南望齐鲁，往东去就是大渤海，地处环京津、环渤海‘双环’位置，又是国家跨世纪工程～神华工程的龙头项目黄骅港所在地。近海有丰富的海鲜，这样海鲜就成了我们这早饭的一个重要特色，如海鲜尜尜汤和海鲜饺子等，就是充分利用了这的渔业资源就地取材做饭吃，这也是我们对海洋文化的依赖和尊重。俗话不是说的好嘛～靠山吃山、靠海吃海。…”
潜龙微笑点头:
“是呀、是呀，我看那些面花也非常有特色，做的精巧。”
“嗯，这面花的制作说来还有不少缘故。…”
陈磊停顿了一会，思索了一下，又接着说:
“我们这地势平坦、水资源也非常丰富，农业生产条件良好，可以种植各种谷物和蔬菜，这都为做早饭提供了多样化的食材选择。面花制作历史悠久，本来是传统节日流传下来的过节要吃面团的习俗。现在已经成为了早饭的一部分。过去人们过节和青讨男女双方订亲结婚都要吃面团，会把面粉活好发酵后，按到各种形状的面花模子里，印出各种图案，如鱼、鸟、石榴、葫芦等。这样，蒸熟出来的面花不仅外观精美，而且吃起来色香味俱佳、感觉更加可口香甜。～嗯，还有我们这的早饭如驴肉火烧、吊炉烧饼等美食，都是经过长时间才形成的特色早餐，是我们这历史和传统的体现，它们满足了我们的味觉，也是我们这代代相传的黄骅早餐饮食文化的一部分。”
陈磊这一番带有思考性的回答，让潜龙不由自主地竖起了大姆指，他赞赏地说:
“陈调度说的真好！是啊，民以食为天，饮食也是一种历史文化，它承载着一代又一代中国人对美好生活孜孜不倦的向往和追求。”
潜龙和陈磊愉快地畅谈着，潜龙又说:
“陈调度，刚才我尝了些尜尜汤，觉的味道也别有一番风味，有玉米面、胡萝卜和海虾等味道。非常好喝！”
陈磊听后哈哈一笑，说:
“我平时就喜欢喝这个汤，吃驴肉火烧。不上班，在家都是我自己做着吃。制作过程非常简单。…”
潜龙听了，又再次竖起了大拇指，赞许地说:
“好男人！…”
陈磊接着说:
“这种海鲜汤其实非常好做，简单易学。…”
潜龙微笑着说:
“那陈调度教教我是怎么做的，回去，我有空了也自己做着吃，换换囗味。…”
陈磊满脸笑意地说:
“嗯，做好这鲜汤，就是要选好食材，要选鲜虾肉、鲜蔬菜萝卜叶做。主要就是先选择好玉米面加入去壳虾肉、葱花、胡萝卜丝也可用土豆丝，加适量水混合好。然后把混合好的食材揉成团，再攥成尜尜的形状摆放大盘中。具体烧法就是:先炝锅，就是在锅中加热油；然后炒萝卜叶，快炒后再加入适量的水烧开；水开后放入攥好的尜尜，同时加入适量的盐，煮到尜尜熟透后，就可以出锅了。嗯，还有，最后是调味。你可以根据自己的口味，在出锅前加入香油或酱油调味。”
陈磊看了看潜龙，又接着说:
“小沈，这做法简单吧，记住了吧。这个汤能很好地保留海鲜的新鲜味道，是我们这儿非常受欢迎的早餐美食。”
潜龙愉快地回答着:“嗯，记住了。”
时间一分一秒过的飞快，不知不觉的，快到六点半了，大家都吃好早饭了。
陈磊等人把潜龙他们送上两辆大巴，目送着汽车驶向港口211泊位。…
六点五十左右，大巴来到码头，港务局的王旭副局长此时已等候在码头道路旁的停车处。
潜龙他们下了车，潜龙大步走到王局长面前，微笑着点头致意，并伸出双手说:
“早上好！王局长，谢谢您一大早就来送我们！！！”
王旭常务副局长握着潜龙的双手，朗朗一笑地说:
“这也是我的本职工作，应该的应该的。…祝同志们一路顺风，不耽误你们上船了。欢迎下次再来我们这里。…”
潜龙满脸微笑:
″好，再见啦，王局长。”…
潜龙说完，便转身向“鲲鹏”一号巨轮走去。
…“好，小沈，再见了。”
王旭局长目送着潜龙他们开始登上″鲲鹏”一号巨轮，又大声地回应着潜龙。
此时，天空蔚蓝万里，洁白的云团、云堆千姿百态地悬浮飘移着，妆美着人们的眼帘。
美好的一天，又开始启程了。