第三百七十一章 野菜干焖猪蹄(2 / 2)

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不大一会儿,菜干焖熟了,猪蹄也焖得酥烂,程赫揭开锅盖等着收汁。起锅时,刚刚没有被搅散的野菜干,先用筷子捞出来,放到盘子里垫底,猪蹄在覆盖上去。

最后,在面上撒一层葱花。

焖成酱色的猪蹄,上面翠绿的葱花格外醒目。

老刘赞道:“厨艺不错!色、香、形都出来了,这是大厨级的手艺啊。”

程赫笑着说道:“也就凑和吧。今天这猪蹄不错,不是特别肥,看起来不吓人。”

这是一盘大菜,做好后,剩下的几个菜就非常容易了。

一盘绿豆凉粉只要加些调料凉拌就行,一盘秋葵炒鸡蛋,一盘香煎鱼,一个蕃茄鸡蛋汤。

这些都很容易就做好了。

没多大功夫,几道菜就上了桌。

程心心兴奋的往桌上跑。

程赫说道:“心心,你洗手了没有?”

刚刚可抱了两只狗呢。

程心心又麻利的跑去洗手。今天没有人催她写作业,好开心啊。

她哪里知道,今天爸爸还沉浸在刚刚的高兴劲儿里,暂时让她也先高兴着。

关于孩子写作业这件事情,真让人头疼啊。

程赫一边往外端着菜,一边想着。

几道菜上桌,那边的棋盘也正好结束,都走了过来。

刘志诚感叹道:“程赫啊,你这真是大厨的水平啊。我跟你说,想要我们不再来打搅你,你就不应该这样。吃了这么好的菜,你让我怎么舍得走啊。”

程赫笑道:“这只是家常菜而已,你刘总大老板,在大城市里什么样的高级洋西餐没吃过啊。”

“对,就是这家常菜,才是真正的吸引人啊。”刘志诚很是拍马屁的说道。

不过,他也没有说过假话,程赫厨艺好,而且这菜也非常特别,吃了对人有好处啊。

老刘看着圆滑的孙子,不由得笑了笑,摇了摇头。本来想唠叨他两句的,想了想,还是作罢。

孙子是来看自己的,一片孝心,现在又是在别人家作客,算了,给他留点面子吧。

程心心看着凉粉很是Q弹的感觉,于是先夹了第一筷子。放到嘴里一尝,香辣味儿,有点酸,有点辣,嚼起来又像是在吃果冻。

真好吃!

她一脸高兴地说道:“爸爸,这个真好吃。”

程赫问:“宝贝,你喜欢吃这个啊?那就多吃点。”

这还是程实端过来的。

看到程心心一下接一下的吃着,他不由得笑了笑。这孩子的吃相,看着就让人有胃口,仿佛吃得很香似的。

程赫想着,既然她喜欢吃,下次自己再做点豌豆凉粉吧。刚好种着的有,有一些已经老掉了,再过几天就可以<a href="https://www.qidianxin.com">新笔趣阁</a>晒干,做新鲜豌豆凉粉了。

只要她喜欢吃就好,到时候做给她吃。

不过,说到豌豆凉粉,程赫想起以前的时候,磨豆浆都是用石磨子,磨出来的豆浆非常香,很是让人怀念。

要不,家里再弄个石磨去?

虽然现在各种电器设备已经很齐全,什么电磨、电蒸、电烤什么的都很多,但是,山村里却还有很多东西,还在用旧东西。

比如石磨、石窝、石杵等等。

不过,以前割回稻子麦子回来时,都是用石滚打下来的,现在已经没有用这么原始而没有效率的东西了。

但是石磨、石窝这些还是有的。自己家里想磨豆腐、磨米浆时,都可以在家做。

程赫想着,自己也去哪里弄个石磨来,以后也用得上。

看到女儿吃得香,程赫也是满脸笑意。

他夹了一筷子秋葵,放到程心心的碗里,说道:“宝贝,这个菜是你洗的,来,多吃点。”

程心心嘻嘻一笑,满脸的成就感,将秋葵夹起来吃掉,并说道:“谢谢爸爸。”

“不客气,宝贝。”程赫满脸幸福的说道。

孩子真是一天天长大了。

她会帮着爸爸做事,也会主动说谢谢了。

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