第八百三十八章 阿芳小吃店(2 / 2)

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“一是因为配方,二是因为马油!”

“呀?这你都知道啊?说的不错,这馇酥的配方可是几百年传下来的,会的人不多了,而马油这年头也不好买了,我家住在陵前村,以前是守陵人的后代,村里自古就有养马的习惯,所以才有马油。”

“陵前村我听过,不过关于这陵前村的来历不太懂,大叔,这和馇酥的配方有关系吗?”

马天瑶和老头聊的‘陵’,是唐皇帝的夫妻合葬陵,位置就在黑水县北边七八公里,挨着合葬陵的,就是陵前村。

这个合葬陵并没有开发,虽然也是旅游景点,但很少有外地游客,平常本地人没事干了,则会去逛一逛,不过大多也都因为地势高,而当做爬山玩。

老头所说的陵前村,整个村子是呈圆形,把整个合葬陵环形包围在内,村里人大多数都养马,偶尔也有人用马去合葬陵驼一些游客换点零钱补贴家用。

听到马天瑶问这个,老头立马就激动起来了,龇牙一笑,轻轻拍了拍桌子。

“女娃子,要说起我们村啊,这来历可太大了,我们村的老祖宗啊,原来都是跟着唐皇打仗的将军,后来唐皇和武皇死了之后就葬在这,这些将士就分散在陵墓周围守卫皇陵定居下来,逐渐形成了村落,也就是现在的陵前村!

正因为这样,一直到现在为止,我们村还有养马的习俗,这以前可都是战马啊!”

拍摄组的人完美没想到,吃着饭竟然还能听到一段远古传说,而且隐约和馇酥还有联系,这是个意外的收获的,徐导立马拿出本子快速记录,并且叮嘱拍摄的人一定要拍好。

这时候马天瑶又问。

“那馇酥呢?也和这些人有关系吗?”

老头笑着点点头。

“我们村里老一辈相传,馇酥啊,原本是唐皇时期宫中御品,唐皇葬在这里之后,因为喜爱吃馇酥,馇酥就变成了特殊的贡品,专门用来祭祀唐陵!

而我们陵前村主要的任务就是负责祭祀,所以这馇酥配方自然就有了。女娃子,我看你们是拍咱黑水县的特色小吃吧?”

“是啊。”

“呵呵,那既然说到唐陵了,就不得不提一句咱们的唐陵锅盔了。同属黑水县四宝,也是因为修建唐陵时才发明创造出来的,这一点,倒和我们陵前村也有那么一点点关系。”

“哦?”

关于这个,马天瑶倒还真的不是特别清楚,立马竖起耳朵开始倾听,其他人则更连吃饭都忘了。

“当年给唐皇和武皇修筑陵墓时,我们的老祖宗是负责督工的,这合葬陵几乎就像一座山,所以当时动员了众多的工匠、民夫、士兵。

人一多,这吃饭就供应不上了,有的士兵为了能吃饱肚子,就用面粉制成饼坯,放在头盔里在火上烤熟而食,这种饼不但味道香酥,而且还便于贮存,后来就被当地民间运用。因为饼是以头盔代锅而制,所以就叫唐陵锅盔。

这唐陵锅盔可和普通的锅盔不一样,具体的嘛,你是本地人,应该知道吧。对了,你要有兴趣的话,出了门几十米,那就有一家专门卖唐陵锅盔的。”

“哦,好的,谢谢您,不过……我看您这店里的生意好像并不太好啊……”

提起生意,老头又叹了口气。

“唉,一言难尽啊,现在的小孩子都喜欢吃汉堡包、巧克力,谁还吃馇酥呢,加上馇酥制作太难,马油用大油替代后味道也不好,慢慢的卖的就越来越少了。不过也没关系,我女儿今年就毕业了,这店啊,开不开都无所谓了,只是有些舍不得,另外也不想馇酥这传承断在我手里……”

这时候女孩在旁边小声接口。

“我今年暑假回来,就是想把馇酥学会,把这个制作方法传承下去,也算圆了我爸的一个心愿。”

马天瑶点点头,脑子里已经开始活动开了,她觉得,今天这拍摄,绝对不能只拍一个馇酥回去。

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