第二十一章 家.人（1 / 2）

“庚辰日生者，为‘魁罡’，上等日柱，男人权重，女人受敬仰”

算命的指着其中一个日子对司昆他妈说。

自从收到司昆的信，说红英下个月要生了，她就在家里忙活开了，拆洗了磨得又软又细的棉布被套，在日光下暴晒，剪成小块做婴儿尿布，不知生男生女，娃儿的抱被衣裳都是红绿两色的各备一套，产妇补身的土鸡蛋是去找山民换的......

算着时间差不多了，司昆他妈催着司选录从大理坐了一日的班车上昆明来，一下车就见司昆伸长脖子在找人。

母子二人见面欢喜，拉着叽叽呱呱说个不停，司选录看着司机从班车上卸下来满满两箩筐东西，一叠声地嘱咐道：

“师傅悠着点，悠着点！里面是鸡蛋！”

回头冲儿子喊：

“小昆，来！”

司昆忙跑过来接住箩筐，嘴里说：

“天爷！咋带那么多东西！”

“问你妈去！她硬是要把家搬了来！”司选录气呼呼地说

“不怕！我开着大爹的车来的，就停在外面，走！”司昆说着，用扁担挑起两个箩筐颤颤巍巍地往外走，他妈在旁边小心地护着，问他红英这些日子好不好，要在哪个医院生，大人小娃用的东西准备了哪些......

司家小院如今是龙头街上为数不多尚未拆迁的院落了，按照贴出来的拆迁公告，迟至年底，这一片也要拆迁了。

司选录一进龙头老街，眼眶就湿润起来，上了年纪就会开始怀念老妈老宅老亲友，做梦都会回到龙头街。

听说哥哥姐姐在龙头街上经营的“马家牛菜馆”生意火爆，很多人专程找来吃龙头街上的这家牛菜馆，这里的牛冷片、牛汃烀、红烧牛肉、粉蒸牛肉、凉鸡都是一绝，老板司先富为人忠厚，菜品味道好价格实诚，从不欺瞒顾客。

司昆把车停进司家小院，大嬢嬢忙着安置他爸妈歇息。选录转出来到去馆子里找大哥。

正是晚上吃饭时间，馆子里热火朝天，人头攒动，先富正忙着给客人点菜，抬头见兄弟进来，招呼道：

“来了改（音gain）？”

“刚到”

“你先去街上转转休息哈，等下姐姐我们在院子里摆桌吃饭。”

“好呢”

旁边桌上的客人高声叫着：“老板！来瓶啤酒！”

“来喽！”

选录应着，去柜台找出单子记账，拿了一瓶啤酒送过去，帮客人打开了酒瓶盖。

“开馆子是真的辛苦啊！”他坐在旁边看着哥哥忙出忙进，心里头感叹。现在都晚上八点了，客人还不见少，哥哥时而去厨房帮着出菜，时而到前面招呼客人点菜，宽厚的身子一直在自己面前走来走去，让他回忆起小时候外婆的样子。

外婆马秀英是“马家牛菜馆”的创始人，那会儿，她永远都系着围裙，戴着袖套，头上戴着白色或阴丹蓝的布帽子，常年穿阴丹蓝大襟衫，脚上是缠过又放开的“小脚”，走路虽不稳，却风风火火不停息。

从前外婆在馆子里也似这般前前后后地张罗，来人就热情地上前称呼：

“你家来了改？今日请点哪样？”

熟客来吃饭都会带海碗小提锅，临走时马秀英会打满牛骨清汤让客人带走，附送纸包好的葱花胡椒辣子。

客人最喜欢老马家的牛汃烀，价格实惠，打一碗回去，这一家人就有肉吃、有汤喝了。外婆懂得普通人家的不易，要料足汤满地打给主顾。

“客人是衣食父母，沙麻（欺骗糊弄）不得！”马秀英经常挂在嘴边说。

外婆生前一直寄望二孙子继承老马家做菜的这门手艺，说他“聪明！心头有谙算，手上有下数，炒菜有架式。”

可惜，自己年轻时心思在高远处，哪里肯干这灶头营生。反倒是哥哥先富，孜孜不倦在厨房里鼓捣，知道自己“笨”就用“笨功夫”，下料份量，起锅时间，火候油盐一丝不苟，连马秀英小脚不稳，蒸肉起锅抬起甑子时，两只脚“哆哆哆”不停倒换的动作他一个大男人都学得一模一样！

这些年，只要有人质疑马家牛菜“味道变了！”“不是先前的味道”先富就会急，在他那里，做菜的最高标准是：“还是老味道！”“不愧是老马家！”

选录的目光追随着倒换着脚的大哥，心里面酸酸的。

晚上，两兄弟单独在院子里喝酒。选录打量着司家小院，问先富：

“啥时候搬？”

先富摇头道：“不晓得，年底吧！”

两人默默喝着酒不说话，先富突然笑了一声，说：

“当年你小狗的说家里地下埋着金条，让人来把家里里里外外的地翻了一遍。”

选录一听，笑着用手捂住发烫的脸，不停摇头。